海底捞五香牛肉粒调料,海底捞五香牛肉粒怎么做

海底捞五香牛肉粒调料,海底捞五香牛肉粒怎么做

今天给各位分享海底捞五香牛肉粒调料的知识,其中也会对海底捞五香牛肉粒怎么做进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

海底捞的牛肉粒是如何制作的在家可以制作吗

海底捞的牛肉粒是如何制作的在家可以制作吗

很多人在去吃海底捞的时候,会特意吃海底捞的牛肉粒,觉得海底捞的牛肉粒特别的美味。也有的人在吃海底捞的时候,会让服务员将牛肉粒打包,自己带回家吃。海底捞的服务是非常好的,顾客的大部分要求他们都会满足。海底捞的牛肉粒受到了众多消费者的喜爱,消费者想着既然自己喜欢吃,那么可以在家里制作。

海底捞的牛肉粒

其实海底捞的牛肉粒是可以自己制作的,自己制作的更加卫生,也更加的美味。首先要准备牛肉,将牛肉切成颗粒状,然后要准备洋葱角葱白,还要准备黑胡椒黄油生抽鸡粉,糖生粉。将购买的牛肉切成小方块状,然后再加洋葱,给切成菱状,将葱白切成小段,剥几块蒜头将它炸香备用。要将牛肉用生粉,鸡粉以及生抽腌制大约半刻钟就可以。

如何制作的?

把锅烧红再倒入油,然后将切好的牛肉粒放入锅中煎,闻到香味之后将锅盛出备用。锅中加入洋葱,葱白,蒜酱料,开大火不断的翻炒,再加牛肉粒倒入锅中,加入适当的盐调味,快速翻炒,两分钟就制作完成。它的制作方法是很简单的,要是喜欢吃牛肉粒就可以在家里制作。很多家长觉得孩子平时吃的食物没营养,也会给孩子制作牛肉粒。

新鲜牛肉

孩子在吃饭的时候,会让孩子拌着牛肉粒吃,别提多美味了。在选择牛肉的时候,一定要选择新鲜的牛肉,这样口感更好。不要图便宜去购买冻牛肉,这样的牛肉质量没有保证。自己制作出来的牛肉粒干净卫生,而且也更加的实惠。在吃米饭或者是炒菜的时候,添加少许的牛肉粒,就会让饭菜更加美味。牛肉当中有着较为丰富的营养物质,可以满足身体所需。

海底捞五香牛肉粒怎么做

海底捞五香牛肉粒怎么做

五香牛肉粒

今天做的是五香味的,也是最家常的口味。

工艺:烤

口味:五香味

时间:<30分钟

热量:较低热量

配料:

烹饪步骤:

1.牛肉去掉明显的筋膜

2.手工剁碎

3.加糖、盐、五香粉、胡椒粉、特级酱油和黄酒拌均匀

4.然后加入少量的玉米淀粉,拌均匀

5.最后加一点油拌均匀

6.把拌好的肉馅平铺在烤盘里

7.撒上一点芝麻

8.表面盖上保鲜膜用擀面杖压平压实

9.最后表面刷一层蜂蜜水(蜂蜜和水按1:1的比例调和成汁)

10.烤箱200度预热5分钟,入烤箱烤30--35分钟

11.烤15后拿出来刷一层蜂蜜水,然后翻面烤,10分钟后再刷一次蜂蜜水

12.烤好后晾凉切块

13.用糖纸包起来就行啦,我买的这个糖纸颜色不够鲜亮,下次买亮一点的

烹饪小贴士:

牛肉手工剁碎更好吃

在家如何自制海底捞五香牛肉粒

在家如何自制海底捞五香牛肉粒

1

首先我们先把土豆洗干净,然后放入热水锅中煮至成熟软烂。

2

将软烂的土豆剥皮,碾压成土豆泥,加入一勺食盐,一勺胡椒粉搅拌调味

3

和切碎的洋葱粒翻炒几下,加入一生抽调味,这样口感会更好

4

最后把牛肉粒,土豆泥倒入一个大碗中,加入切好的香菜末,搅拌均匀成土豆泥牛肉馅即可。

5

接着把搅拌好的土豆泥牛肉馅揉搓成一个个小圆饼状,然后裹上薄薄的一层面粉。

6

锅中倒油烧热,把裹好面粉的土豆泥牛肉饼放入锅中,煎至两面焦黄成熟。因为土豆泥和牛肉都是成熟的,所以这个成熟的时间也会非常快

7

最后这一份香气喷喷,色泽诱人的土豆泥牛肉饼就做好了,要趁热吃哦,这个时候的土豆泥还会有爆浆的感觉哦

海底捞五香牛肉粒调料的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于海底捞五香牛肉粒怎么做、海底捞五香牛肉粒调料的信息别忘了在本站进行查找哦。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。