招牌牛肉烩饭怎么做?牛肉捞饭怎么做
• 阅读 19• 作者 金山茹云
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牛肉捞饭怎么做
原料:酱牛肉蒸米饭食用油葱姜八角粒味达美酱油甜酱湿淀粉制作:1)酱牛肉切二厘米左右块葱姜切片2)锅内放油烧热放入葱姜片、八角、花椒煸放入适量甜酱沸香味加入适量味达美酱油清汤烧切牛肉放进烫透捞放盘蒸米饭放牛肉旁3)用烫牛肉汁加湿淀粉勾芡淋牛肉即
小吊梨汤牛肉烩饭做法
食材明细
牛后腿肉200克、西红柿1个、小土豆、蚝油、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、盐各适量。
做法
?1、准备好食材!姜切成薄片,蒜头切片!西红柿烫熟,剥皮备用!
2、锅内倒入稍多点的油,放入姜片蒜片爆香,再放入牛肉翻炒片刻。
3、加入料酒,生抽,老抽,蚝油炒匀。
4、再加入去皮的西红柿,加入开水没过牛肉。
5、煮开后,再放入土豆煮开后转小火慢慢炖一个小时!
6、一小时后,再加入盐,
7、将米饭盛到盘中,再盛入牛肉番茄土豆即可
牛里脊的18种家常做法
牛里脊的家常做法:
1,牛肉抄蒜薹:
2,黒椒牛柳:牛肉切丝腌制,调一个黑椒汁,大火爆抄。
3,西牛肉羹:
4,黑椒牛肉丁
5,蚝油草茹牛柳
6,牛肉萝卜丝
7,芝士牛肉丸
8,芒香牛柳
9,香茹牛背里
10,香菜抄牛背里
11,软炸牛里脊
12,青椒抄牛背里
13,爆抄牛背里等
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