牛肉粉如何做成粉末牛肉面汤调料配方-菲力牛肉网

牛肉粉如何做成粉末牛肉面汤调料配方

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉粉如何做成粉末，牛肉面汤调料配方这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

谁知道烧烤配料的配方

烧烤调料有：孜然粉、烧烤粉、胡椒粉、辣椒粉、肉桂粉、咖喱粉、花椒粉、茴香粒、烧烤汁。

烧烤调料是用来烧烤肉串、鸡翅、鸡肉等专用调味品，是决定烧烤味道的关键，烧烤要好吃，全靠这些调料来的。烧烤调料不但使烧烤的口味更加多样化，还可以去除一些肉类中腥味，增加食物的口感和香味，烤出来的食物肉质鲜美，风味独特，让人食欲大开。

牛肉面汤调料配方

正宗兰州牛肉拉面的配方主料：

面粉30斤、牛肉10公斤

配料：

牛肝3斤、白萝卜10斤调料：花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食盐1斤、酱油4斤、胡椒粉3钱、香莱、蒜苗、葱花、各半斤，灰水7两、辣子油酌量。

制作方法：

1、先把牛肉及骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时(血水留下另用)，将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫，加入盐4两，草果5钱，姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后，也放入锅里，小火炖五小时即熟，捞出稍凉后切成1厘米见方的丁。

2、牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。桂籽、花椒、草果、姜皮温火炒烘干碾成粉末，萝卜洗净切成片煮熟。蒜苗、葱花切未、香莱切小节待用。

3、将肉汤撇去浮油，把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里，待开后撇沫澄清，加入各种调料粉，再将清澄的牛肝汤倒入水少许，烧开除沫，再加入盐、胡椒粉、味精、熟萝卜片和撇出的浮油。

4、面粉30斤加水18斤擀也面索，再揉和均匀，用灰水7两(如果灰水溶则少加，灰水淡则多加)撬和揉匀。案子上擦抹清油，将面搓成条，揪为重五两的条，上面盖上湿条布，然后根据每个人善食的爱好，分别拉成大宽、韭叶、二细、芥麦椤(三角条)一窝丝等形状的面条下锅，面熟后捞入碗内，将牛肉汤、萝卜、肉丁、浮油适量，浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的香莱、蒜苗、葱花及辣子油。

狗粮是什么做的

看现在狗粮营养这么均衡，富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质…讲一下干狗粮的制作。狗粮的原料包括玉米粒、大麦、小麦、稻米，按照一定比例混合，先分别用碾磨机器磨碎，再用搅拌机给打到一起。对了，当然有肉类，也都是混在原料里的。会有巨大的机器先把所有的食物都蒸熟，然后用高压将混合物从模具中挤出来，模具里有各种形状...比如狗骨头，用压出机把狗粮挤出合适大小的颗粒。然后旋转的刀具就按照合适的速度把挤出来的狗粮切段了。

接着进入下一条流水线，在暖风烘干机中停留25分钟，会把现在的狗粮加热到149，好除去湿气，然后在室温中冷却好。

接着把冷却好的狗粮送到一个搅拌机里，喷上油脂和调味料…是的！你没看错，调味料是为了给狗开胃用的，也是为了给狗粮做口味。不断的翻转保证了均匀的覆盖。

最后，所有的狗粮再被包装成袋，出厂，就ok了！

这是一种有塑封口的包装袋，就是撕开来一捏还可以合上的那种。

这种就是大袋子装的狗粮了，开了就合不上的包装。

等等！Cast还有话说

猫粮和狗粮的制作过程也差不多（其实人吃的某些小零食…也差不多是这么做的），但猫需要比狗摄入更多的脂肪和蛋白质。

所有狗粮和猫粮的制作都是经过详尽「用户调研」的，太干太硬或者太粘稠的宠物肯定没兴趣啊，颗粒太小宠物就直接咽下不咀嚼影响消化，太大又容易卡喉咙引发呕吐。

我个人憧憬，30年后普及的速食生活，人吃的跟现在的狗粮就便捷度和外形应该不差多少…

文中GIF截取自：Discovery《Howit'sMade》S03E05

中国民俗摄影家鸡西高明扬

答：狗粮是用什么做的，狗粮是车间生产的，用机械把鸡骨头，牛骨头，做成粉末状，参加一下玉米面，维生素C，香精料压成型壮，鸡骨头生产出来的叫鸡肉味，牛骨头生产出来的叫牛肉味，有国产的，有德国产地，中国产地5元，810元，德国产15元，狗都喜欢吃，狗粮味道不错，小狗也可以，吃的特别香，对身体健康最重要了，现在养狗都喂狗粮。

做为一个宠物行业从业者，个人觉得还是很有必要回答这个问题。问的非常好！

首先想先强调一下，狗狗是必须要吃狗粮的，因为狗狗的生理结构跟人不同，所需的营养结构就不一样，所以最好不要把人吃的剩饭剩菜给狗狗吃，这样不利于狗狗的身体健康。

而专门针对狗狗的营养需求而研发的狗粮，才是狗狗所需要的食品。

狗粮的原材料有很多种，根据狗狗的需求而不同，比如幼犬、成犬、老年犬、孕犬，各自的需求是不一样的。也因为需求不同，就产生了不同的狗粮配方，配方就像我们人吃的食谱【川菜、湘菜、徽菜等】。

但是大部分的主要原料是差不多的，目前市场上面用的原料一般是玉米、大米、牛肉、鸡肉、鱼肉、豆粕、糙米等，还有一些其他的的添加物，比如利于消化的益生菌、保质期用的迷迭香等，加起来最少都有二三十种原料。

可以说好的狗粮，比人吃的都好。也难怪都说现在的消费市场，男人不如狗了！

如何选择一款好的狗粮，第一看原材料，好的原材料是生产出好狗粮的基础，就好比人吃的青菜营养多还是肉类营养多？第二看配方，好的配方营养更全面；第三看生产工艺，好比不同的厨师，炒的菜味道可能就不一样。

狗粮一般主要成分是由鸡肉粉、牛肉粉及其他少量香料等组成的，一般很香的狗粮或者狗狗闻了就很兴奋的都是添加了人工诱导剂的，我建议还是选天然狗粮好，天然有个特点：就好比人类吃的绿色食品，是一个概念。

狗粮的主要物质成分有：

玉米，脱水家禽肉，玉米麸质，动物脂肪，家禽蛋白，禽肝，甜菜浆，矿物质，蛋粉，大豆油，鱼油，果寡糖，亚麻壳与籽，酵母提取物（甘寡糖来源），DL-蛋氨酸，牛磺酸，水解甲壳产物（葡萄糖胺来源），水解软骨产物（软骨素来源），金盏花提取物（叶黄素来源）成份分析平均值：粗蛋白质：32%-粗脂肪：4%~12%-粗灰份：6.3%-粗纤维：2.8%-钙1.0%-磷：0.85%

而为什么要让狗狗吃狗粮，而不是跟我们吃一样的东西。因为狗狗和人的身体结构和消化免疫系统有很大的区别。狗狗和人的生长周期也不同，对食物中不同营养成分的配比需求也不尽相同。所以狗狗应该吃，跟人类不同的食物来保证健康成长。

狗狗根本就不爱吃狗粮，它们只是没得选择。我们家金毛只要有饭就不吃狗粮，狗粮里面有各种骨粉，油脂，维生素，麦麸等，营养比较全面，所以直接喂狗粮省事。

我觉得市面上狗粮鱼龙混珠，狗吃了后一点营养都没有，屎还挺多，都是不能消化的粕糠之类，还吹得天花乱坠。狗是肉食动物，吃肉是天性。自己买点鸡胸肉，猪肉，牛肉清水煮熟后拌在狗粮里吃，营养就够了。加点狗用微量元素片更好。

狗粮好不好吃关键是添加了多少海洋动物和动物内脏多少。旅顺一日本品牌狗粮厂，用的虾必须是黄海的野生车虾，养殖虾就是替代不了，厂长很无奈。应该禁止出口添加海洋生物的宠物粮出口。这是我国近海渔业资源破坏的罪魁祸首。

大部分狗，有别的吃的都不会吃狗粮的，我都做饭单独弄点不加调味给他吃，爱吃牛肉拌饭，鸡肉加鸡汤拌玉米饼，羊奶鸡肝拌饭，蔬菜肉类窝头，我懒时候就给狗粮或者罐头，那个不情愿，一看是狗粮blingbling眼神马上失去了光泽，吃的没滋没味，一…粒…一…粒…吃，边吃边叹气

狗粮是近代产物，上等的是肉+蛋白+维生素等混合；一般狗粮就是粗细粮食加蛋白粉类制成。

追溯历史，狗与人是几千年的朋友，以前没有狗粮，人吃完剩下的就是狗来享用，狗还很健康活泼。现在是市场经济需要，满足那些喜欢狗又懒得喂的人设计的一款产品，赚钱而已。你观察现在的的狗粮狗很脆弱，生病，跑不远，嗅觉听觉与过去相差太远。

我都是自己在家做，然后上锅蒸熟，冰箱冷冻起来，可以吃很久，[呲牙]家里是只老泰迪，狗粮觉得里面有防腐剂，添加剂，所以一直自己做，营养均衡，想做的可以找我啊，我发教程给你。

好了，关于牛肉粉如何做成粉末和牛肉面汤调料配方的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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