海底捞滑辣嫩牛肉 不知道怎么制作
大家好，今天来为大家分享海底捞滑辣嫩牛肉的一些知识点，和海底捞有一个，手打滑牛肉，特别好吃，不知道怎么制作的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
海底捞有一个，手打滑牛肉，特别好吃，不知道怎么制作
材料：牛肉500克、番茄火锅底料一袋、清水适量、葱、姜、辣椒适量、炖肉料适量
做法：1、准备好所有食材，先将牛肉提前用清水浸泡2小时以上，切大小适中的片。
2、起锅，倒入适量的水，牛肉凉水下锅，煮至变色后盛出，用清水冲掉肉身上的血沫。
3、另起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，放入葱姜辣椒炝锅，放入香叶2片、花椒一把、八角2个、桂皮1个，爆香，放入番茄底料翻炒片刻。
4、倒入适量水，水开后放牛肉煮30分钟，30分钟后放适量盐调味即可。
海底捞牛肉煮多久
嫩牛肉的最佳的涮煮时间：10秒。大多数我们平时所使用的大多数牛肉，因为脂肪含量低，所以容易口感过硬。火锅店的特色嫩牛肉就在于其口感细嫩。生活中肉类充当着一些不能缺或者不可替代的作用，因为肉类可以为我们提供我们人体所需要的一些纤维素，蛋白质或者等等一些营养物质，所以在生活中我们一定要荤素搭配，这样才能够让我们的营养得到更加的均衡。
海底捞素牛肉是什么成分
答：海底捞方面回应说，他们的这素牛肉“味伴侣”是的成分是植物蛋白产品，成本比牛肉粒还要高，做出替换只是为了配合如今植物蛋白产品的推广。
所以植物蛋白是什么？什么是植物蛋白！
从营养学上说，植物蛋白大致分为两类：一是完全蛋白质，如大豆蛋白质；二是不完全蛋白质，绝大多数的植物蛋白质属于此类。
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