黄州经济园牛肉(湖北菜十大经典名菜)
• 阅读 20• 作者 癸卯Sama
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米粉肉怎样做
步骤
1.五花肉洗净切好,放盐、生抽、耗油、料酒。糯米粉放一丁点盐,放十三香。
2.搅拌均匀备用
3.把五花肉放到糯米粉里,均匀的裹上一层糯米粉
4.放到阳台上晒
5.晒两个小时左右,翻一面继续晒
6.米粉肉晒好啦!按自己的喜好弄熟了吃。晒米粉肉晒一天或半天都无所谓。
湖北菜十大经典名菜
1、红菜薹炒腊肉是一道菜品,
2、红烧鮰鱼
3、红烧瓦块鱼是湖北省传统名菜,
4、黄陂三合是武汉市郊县黄陂民间的传统佳肴,已经流传数百年。
5、东坡肉,驰名全国的“东坡肉”,
6、三蒸,即蒸畜禽、蒸水产、蒸蔬菜
7、珍珠丸子又名蓑衣丸子
8、莲藕排骨煨汤
9、清蒸武昌鱼
10、元宝肉
你如何评价东坡牛肉这道菜?
作为著名吃货的苏东坡,创造了好多美食。
【东坡牛肉】就是之一。
东坡牛肉是东坡肉的改良版本。
东坡肉是杭帮菜的代表菜之一,还上过国宴。
【特点】
香辣软糯,味厚滑爽。
【小贴士】
炖牛肉时,可以放几个山楂或者茶叶进去,还可以放些糖,牛肉会熟得更快,而且有茶香或者水果香。
牛肉的营养价值。
含有丰富的蛋白质,氨基酸等。冬天吃牛肉,有暖胃作用。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、止渴止涎的功效。
好了,关于黄州经济园牛肉和湖北菜十大经典名菜的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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