牛肉土豆胡萝卜?川味胡萝卜炖牛肉王刚
• 阅读 33• 作者 天罡丽苹
今天给各位分享牛肉土豆胡萝卜的知识,其中也会对川味胡萝卜炖牛肉王刚进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
牛肉能和萝卜胡萝卜炖吗
能
主料:牛肉(瘦)300克
辅料:胡萝卜100克,白萝卜100克
调料:料酒15克,味精2克,盐3克,姜汁10克,葱汁10克,鸡精15克
做法:
1.牛肉、胡萝卜、白萝卜均切成细丝
2.勺内放鲜清汤800克,加料酒、精盐、鸡精
3.下入胡萝卜丝、白萝卜丝及葱、姜丝烧开
4.最后下入牛肉丝烧开,撇去浮沫,熟透后加味精,出勺装碗即成。
胡萝卜炖牛肉的做法儿童
牛肉(瘦)100克,胡萝卜200克
调料:料酒10克,八角5克,姜5克,盐3克,花椒2克,味精1克
牛肉胡萝卜汤的做法:
1.将牛肉洗净,切成片
2.牛肉用沸水略煮一下,撇去浮沫
3.加入花椒、大料、生姜片、料酒改用小火煨
4.将胡萝卜洗净,削去皮,切成斜片
5.待牛肉煮至七成熟时,放入锅中,加入精盐适量
6.待胡萝卜煮熟调加味精即成
川味胡萝卜炖牛肉王刚
材料
主料:牛腩(腰窝)400克,青萝卜150克,胡萝卜150克,
调料:大葱15克,姜5克,咖喱3克,花生油30克,盐5克,味精2克,料酒10克,胡椒粉2克
做法
1.牛腩洗净切块;
2.青萝卜、胡萝卜切滚刀块,分别焯水,冲凉待用;
3.锅中加油烧热,葱花、蒜片炝锅;
4.加咖喱炒出香味,烹料酒,加鲜汤,倒入牛腩,炖到八成熟;
5.倒入青萝卜、胡萝卜,加精盐、味精调味,撒胡椒粉,出锅即可。
好了,关于牛肉土豆胡萝卜和川味胡萝卜炖牛肉王刚的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。