牛肉炖萝卜咋做好吃又烂,2岁萝卜炖牛肉怎么做好吃又烂
• 阅读 13• 作者 独孤冷菱
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2岁萝卜炖牛肉怎么做好吃又烂
材料:牛肉20克,清水1杯,菠菜两颗,胡萝卜1片
做法:1.将牛肉用清水洗去血水,加清水煮成牛肉汤,捞出牛肉,肉汤备用;
2.菠菜、胡萝卜洗净切碎;
3.锅中放入菠菜末和胡萝卜末,加入肉汤煮沸;
4.将步骤3用细孔筛子滤出清汤即成。
牛肉炖萝卜怎样炖浓稠香
牛肉萝卜汤好喝的炖法:
1、将水萝卜洗净,去头切成片;
2、牛肉洗净切成丝,放入碗内,加酱油、精盐2克,香油2克,葱(切末)、姜(切末)入味;
3、汤锅置火上,放入开水500克;
4、先下萝卜片,汤开下牛肉丝,稍煮;
5、下精盐、香油、味精,起锅盛入汤碗中;
6、最后撒上香菜末即可。
牛肉炖萝卜怎么做
主料:牛肉500克,白萝卜250克,
辅料:桂皮,大料,葱,姜各适量;盐,鸡精,料酒各适量。
做法
1.牛肉、白萝卜均洗净切块;葱、姜切片备用。
2.热油锅爆香葱、姜,放入桂皮、大料、牛肉煸炒,淋入料酒、酱油炒至牛肉上色,下盐调味,加适量水烧开,改小火将肉烧烂,再放入萝卜、鸡精,烧烂即可。
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