鹤洞大桥牛肉 或者知名的美食

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富力顺意花园到底是什么

富力顺意花园是富力集团在海珠区开发的又一大型主题水景园林精品社区。

顺意花园位于广州市江燕路288号原万宝冰箱厂地块，项目总占地面积4.6万平方米，总建筑面积13.8万平方米。

楼盘地处江燕路，东面直通坭岗、江南大道，经解放桥、海珠桥、江湾桥、海印桥可直达越秀、东山等老城区；西对工业大道，上内环路、经人民桥、鹤洞大桥到荔湾区和芳村等地均方便快捷。

小区入口便设有公交车站，有多路公交车线路直达小区，包括：9路(石溪→多宝路)、13路(海珠客运站→文德路)、86路(瀛洲生态公园→一德路)、87路(南洲花园→机场路)、180路(沥窖总站→广州火车站)、221路(长隆野生动物园→动物园南门)、239路(瑞宝乡→站前路)、299路(晓港湾→动物园南门)、544路(纸厂→麓景西)、546路(万华花园→麓景西)、551路(保利花园→火车东站)；距地铁二号线美院站仅五分钟时间。

按照未来市政规划建设，地铁广佛线将经过江燕路，届时江燕路的整体交通网络将更趋完善。

富力顺意花园的规划设计上，依据“以人为本，注重功能价值”的理念，力求创建名牌，以项目综合素质赢得客户口碑。

小区总体规划由4栋23层及5栋20层带电梯楼宇组成，2.9的小区容积率、60米宽的楼距为住户营造了一个舒适、宁静、宽阔和充满艺术美感的园林社区。

楼宇设计主要以“现代、艺术”的建筑风格为主，一砖一柱均体现出设计者现代的设计意念，外立面流畅的线条、白色外墙、红蓝两色的饰线配浅水绿色玻璃处处表现出楼盘壮观、雄伟、超然大气的建筑特点。

首创30000平方米现代艺术为主题的大型水景雕塑园林，特邀国际知名的贝尔高林园林设计公司为其度身设计。

楼盘设计上还十分注重户型的实用性，户型设计采用“井”字型设计，充分考虑到每个单元的通风、采光；单元面积多样化，主力户型包括70-79平方米(二房)；90-99平方米(三房)、112平方米(三房)；111、120平方米(四房)等多种户型，充分满足到客户的不同需求。

楼宇还采用隐梁隐柱设计，实用率高达84%。

目前江燕路主要以大型住宅小区为主，居住气氛浓郁，生活配套设施一应俱全，东江海鲜酒楼、商场、超市、公园、珠江、肉菜市场、燕子岗体育场、香江家私等周边生活配套设施成熟完善。

附近主要教育设施包括有富力顺意小学(2004年入学)、江南大道南小学、晓园小学、晓园中学、保利红棉小学等，可免却业主子女入学的后顾之忧。

小区内还为客户了很丰富的康体娱乐设施，一期棕榈滩泳池、网球场、首层架空休闲设施等已正式投入使用。

二期主题会所已于年底正式开放，会所设施有室、健身室、乒乓球室、咖啡厅等，充分满足到不同客户的选择。

基本信息

小区地址：江燕路288号

物业类型：普通住宅开发商：广州富力地产股份有限公司物业费：1.20元/平方米·天物业公司：天力物业管理公司总户数：1470户停车位：420绿化率：30%容积率：4.5总建筑面积：129121平方米房价走势

富力顺意花园10月均价25930元/平米，比9月上涨1.12%江燕路板块10月均价19422元/平米，比9月下跌4.22%周边配套

学校信孚昌岗幼儿园、海富小学、侨燕苑幼儿园、海珠区少年宫海富花园艺术幼儿园、广州市培才高级中学、金碧花园第一小学西校区、海珠区京桂花园幼儿园、威威猫加盟连锁幼儿园力源幼儿园、中医药大学大药房养合分店、南方医科大学珠江地下停车场；交通地铁江泰路站C口(广东省广州市海珠区)、江燕花园(13;13;86;86;87;87;180;180;530;530;544;546;546;551;551;967;b9;b9;夜16;夜16;夜32;夜32)、7天连锁酒店(广州市海珠区江燕路南珠20号)、燕子岗(13;13;86;86;87;87;180;180;530;530;544;544;546;546;551;551;967;967;b9;b9;夜32;夜32)、燕翔路(221;221;527;527;967;967;夜20;夜20;夜55;夜55)、珠江南景园总站(b9;b9)、珠江总站(44;44;186;186;192;192;967)、南泰路西(10;967)、纸厂邮局(29;29;31;31;230;230;469;469;583;583;963;963;967;967)、纸厂市场(963;963)；购物胜佳超市南泰店、兴安超市NO.31、711便利店NO.526、711便利店南景园NO.1、燕汇广场、华润万家江燕店、步洲超市、屈臣氏、广州家谊超市股份有限公司、华南科学仪器文体商场；广州市江楠门诊、吉雅动物、广州贝贝宠物、保利红棉社区卫生站、葵胜宠物、番禺区康复、南方医科大学珠江、珠江总站、南方医科大学珠江地下停车场、南方医科大学珠江-住院部；美食广州潮州特色美食、好佳湛江美食馆、濠发潮州牛肉店、猪笼城寨、桃源手卷、好栈越式美食、喜筷茶餐厅、表妹餐厅(江燕总店)、燕锅中山石岐鸽专门店、联利聚友美食；银行建行江燕支行、广州农村商业银行江燕支行、广州农村商业银行江燕支行、中国工商银行(燕侨大厦支行)、商业银行(江燕路支行)、工行江燕路支行、广州银行江燕路支行、广州银行江燕路支行、工行燕子岗支行、中国工商银行广东分行广州燕子岗支行；娱乐活动内部配套:游泳池阅览室羽毛球场会所网球场美容美发停车场健身房洗衣店美容美发餐厅游泳池儿童游乐场停车场健身房；

佛山顺德哪里有地道小吃,或者知名的美食

宝华路：陈添记艇仔粥、鱼皮，在十五甫。

宝华面店，我个人觉得价格好贵。猪手面和牛三星不错

顺记冰室，芒果雪糕和椰子雪糕是一个老师傅亲手磨出来的。得过奖

强记鸡粥，我反而觉得一般般

恒宝广场旁边的（多宝路）有一间潮宝鱼蛋粉面的，很多人吃。看真正的潮州人怎样评价啦

另外潮州粉面对面还有开记甜品，汤圆是一大特色

近第十甫路那里有汤圆王

十甫路：南信双皮奶

珠玑路对着的西关名食家（十甫路邮局斜对面），集中了欧成记云吞面等3家小吃。

十甫名都下面的琳琳牛杂，很好吃。据说老板发了达而且分店越开越多了

莲香楼每逢不知道星期几，有蛋散卖（不是过年吃的那种哦）。甜甜腻腻的，软软的

陶陶居点心部卖的绿茶奶挞，好滑好香

下九路：皇上皇腊肠

荔湾广场4楼西关人家，集中了许多西关名小吃，不过要BOOK位哦

上九路：上九东有银记拉肠，豉油皇牛肠拿过奖的。不过现在已经越来越不好吃了。卖的只是名气

另外介绍一下附近的小吃店，希望大家都能找着哦：

1）珠玑路转弯有间卖猪肠粉的，牛腩和猪肠都挺不错的。沿着和平路一直走，有一间卖竹升面的（一根大竹压那些面，吃起来就比较爽）

2）长寿东路的坚记面店，3块只有一小碟，我觉得好贵啊，不过好吃嘛，没办法啦。可以经从上九路经由光复西路走过去。

3）长寿西路的成达美食。其实它的肠粉也是拿过奖的。我最喜欢吃鲜虾肠和牛腩肠。上杂粥也不错

4）沿着长寿西路一直走，来到大笪地，然后向右转，一直走向华贵路。走吃华贵路转右手看见了伍湛记粥店，最出名的是及第粥

还有同福东路的芬芳甜品店,糖不甩、锦卤云吞、布丁

惠福西路有专卖花生糖、核桃糖等的，宝华路陈添记对面小巷有卖炸雪糕的,3块钱

北京路步行街有间太平沙牛腩粉面的分店。老店在珠光路那头

健民药店附近有一间卖饺子的，店铺不大，但煎饺子很好吃

科技书店旁边的太平馆西餐厅连周总理都去过吃。

惠而不费地吃啊

第一次跟着一帮酒肉朋友走进典型的广州粤菜馆，几乎吓了一跳——好大的场面啊！一个巨大无比的厅堂里摆了足足有上百张台，并且没有什么屏风之类的隔离，热气腾腾地坐满了食客，顿时感觉食欲大增。

待围成一大圈坐定，我看着那环境、服务和气派，以为准是有人充大头，要出血挨宰了，心下得意——反正我是客人，只有等着吃的份。一位广州靓仔拿起菜牌，操着我一句也听不懂的广州话和服务生叽里咕噜地讨论一番搞定了食谱。等菜点陆续上桌，才知道端上来的全是妙龄乳鸽、粉蒸排骨、盐火局凤爪、白灼菜心这类特色小菜，还有嗜嗜鸭舌、油皇鹅肠、锅仔穰豆腐等小炒，以及拉肠、炒河粉、云吞、艇仔粥、粉果等面点、小吃，最后又专门为我上了木瓜炖雪蛤，说这是最适合女士进补的甜品。我不由得佩服主人的聪明，也羡慕广州人的会吃，既有很浓的地方特色，又花不了很多银子。

后来去广州次数多了，发现在广州吃饭就是这样，场面也大，面子也有，特色也浓，花费还不高，又好吃又实惠。

朋友见我对小吃情有独钟，连声说这下有的逛了！原来广州最出名的就是小吃，有很多老字号店铺专门经营小吃，历久经年，长盛不衰，名气甚至超过正规的大餐馆。最出名的就算是上下九路了。

上下九路永远是那么热闹火爆，人山人海，如果赶上周末连座位都难等到，你要在中午11点以后去，就在老头儿、老太太身后慢慢排队等吧。第一次走在这条著名的街上，正是中午时分，比肩接踵的人流里差点跟朋友走散，有好几次我都因为绝望于等位子而放弃，那些慢条斯理的老人、拖家带口的夫妻，不慌不忙地坐下来喝着茶，慢慢地享用，看上去真是一幅广州生活的市井画。

街上卖的最多的是牛杂萝卜，三块钱一碗，好吃不贵。还有就是著名的西关美食，下九路的“荔湾名食家”的布拉肠粉，“欧成记”的自制面条、鲜虾云吞和水饺，“南信”的双皮奶、姜汁撞奶、三星汤等，统统好吃不贵。油炸米面食包括咸煎饼、笑口枣、牛利酥、脆麻花等，属于传统小吃。

■不可错过的“二”粉

广州的肠粉堪称一绝，首推文昌路的那家“银记”老字号，最正宗，那里的肠粉外表靓，专营豉油皇牛肉肠粉，以薄韧香滑著称。肠粉是一种米制品，又叫布拉蒸肠粉。将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，分别放上肉类、鱼片、虾仁等，蒸熟卷成长条，剪断上碟。加上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米(仁)肠；不加馅的则称斋肠；米浆中加入糖的叫甜肠。肠粉亦称卷粉、猪肠粉，好的肠粉“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”。

朋友又拉着我坐8路公交车，到荔湾公园旁的泮溪酒家，说那里的肠粉和濑粉也是一级棒的。濑粉是用纯正米浆，装进布袋用手挤压，做出一条条如尾指般粗的条状，又滑又香又浓，吃时候配以猪油渣、咸菜碎与辣椒粉一起进食。

■鱼丸当做下午茶

说到甜品，新广百二楼上的南顺双皮奶是著名的顺德美食，开记的绿豆沙最棒，配上臭草、陈皮，再加去壳的绿豆而成，好滑好香哦！还有那里的杏仁糊和芝麻糊都是手磨的。人民南路旁有一个不起眼的小店叫“玉椰林”，最出名的是椰子奶糊，椰子味十足。此外，荔湾广场内的“西关人家”也是品尝广州小吃的好去处。

下午，朋友拉我去爬广州的白云山，说可以品尝著名的“白云山水豆腐”。经过一个多小时的登山，终于上到山顶，看见不少人都捧着碗在吃，我也开始流口水，连忙挤过去。原来这“白云山水豆腐”就是用白云山的泉水做的豆花，加上蜜水食用，滑甜适口，令登山之后有些疲劳的身体一爽，配着鱼丸，就当是下午茶啦！我也过了一把广州人的周末生活。

现在广州人把味蕾伸向了广州之外，中山、佛山、顺德、肇庆，这些开车只需个把小时就能抵达的美食天堂。

在广东以外的地方说起吃粤菜，很多都是潮汕风味的生猛海鲜，其实真正地道的粤菜要首选顺德特色，广州、深圳那些有名的粤菜馆，很多都是顺德人开的。粤菜有名，是因为顺德出大厨，而顺德菜有名，全有赖它的小炒。

从广州到顺德的一条路被广州人称作“食路”(找吃的路)。从广州市海珠区向西走，过鹤洞大桥，经广珠西线高速公路，只需20分钟，就能下到顺德碧桂路，向前就是顺德美食聚集的大良区了。

我们吃的旅程也从这里开始。从小炒、小食到九大簋，式式齐备样样精巧，炒水蛇片、野鸡卷、褪骨大鳝、六味烩长鱼、乐从鱼腐、均安鱼饼、龙江米沙肉、凤城酿节瓜等都是顺德名菜，顺德人“食道”名不虚传。

不必一定是大菜，清淡的小炒最让人满意，其中有一道“大良炒牛奶”给我留下了深刻印象，把鲜牛奶和鸡蛋清混合，加入蟹肉、虾仁、鸡肝粒等炒制而成，鲜嫩软滑，味道浓郁。顺德的牛杂非常有名，清晖园前有家老字号“细妹牛杂”，我们也没放过，据说有一些香港人专门驾车前来品尝!

双皮奶是顺德小吃中的名角，著名的老字号是仁信老铺，有半个世纪以上的历史。此外，仁信的南乳花生、伦教糕、金榜牛乳，还有用糯米粉做皮、爆谷花与炸花生仁加糖浆做馅的龙江煎堆，都是大良的名小吃。去顺德大吃一回，对我这样嗜好小炒和甜品的人，真是人生的一大享乐啊！

广州的特色小菜是什么

“满汉全筵”：广州酒家于1987年隆重推出。它是清朝乾隆年间的大型酒宴演变而来，共有108款菜点，分作三天四餐供客人享用。菜式有咸有甜，有荤有素，令人尽可从中领略中国饮食文化的博大精深。

“点心宴”：广州点心当推泮溪酒家最负盛名。“点心宴”就是将点心以筵席的格局和形式上桌，设计十分讲究，一般应是煎蒸炕炸汤露冻诸般品种俱全，上菜时一般按小点、汤点、正点、甜点、单尾等类型先后上席，遵循主次，咸甜有序，徐疾有度，其清新高雅格调着实让人入迷。

“八仙宴”：广州伴溪酒家的揩牌宴席。它根据中国民间流传的“八仙故事”创制，每位仙人冠以一道菜式，其用料搭配、造型拼边，器皿配套都独具新意，由八仙聚会开始，以八仙过海结束，全套宴席荤素兼备，诙谐有趣。

“松子鱼”：为北园酒家的名菜，它由北方名菜“松鼠鱼”改造而成。其制作方法是：用鲩鱼的脊肉改成“人”字花纹后，蘸上薄蛋浆，再扑干粉，然后浸炸而成，上台时淋上糖醋芡，味道松脆可口，甘香怡人。因其状似松子，故而得名。

“全蛇宴”：广州飞龙世界龙飞大酒店的招牌名菜，它采用粤菜的烹饪技艺，取蛇的眼、舌、脑、肝、皮、肉、骨及蛇鞭、蛇子宫，配以中药材、烹调出色，具有滋补强身、延年益寿之功效，为海内外食家所钟情。

“莲蓉月饼”：广式月饼中以莲香楼的莲蓉月饼最负盛名。其皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香、色泽金黄鲜艳。莲蓉选料精，采用当年产于湖南湘乡的质好味香的湘莲，加工精细，饼皮制作也十分考究。外观好看，深得食客欢迎。每逢中秋节都供不应求，广州人以能买得到莲香楼的莲蓉月饼为幸事。

“陶陶姜葱鸡”：是广州最古老的茶楼之一陶陶居的招牌名菜，深受食家推崇。陶陶姜葱鸡在白切鸡的基础上，把姜茸、葱丝铺上鸡面，溅以滚油，使姜葱的香辣气味渗透鸡的表层，再用上好生抽、白糖、加适量上汤于锅中和匀煮沸，淋上鸡面，使之热气腾腾，姜葱油香溢散，它既具有保持鲜活肥鸡的原味，又有浓郁馨香的美味，冷菜热食，味道更胜一筹。

“红烧大群翅”：广州大三元酒家的招牌名菜。它选用老虎鲨、鲟头鲨等上等群翅，经过几个制作阶段，讲究火候和烹制时间。烹制出来的鱼翅，用筷子挑起，两端能自然垂下并合拢成椭圆形，韧中带脆，味道极佳，口感甚好。

“烧乳猪”：烧乳猪是粤菜的传统菜式，在广州有很长的历史。广州烧乳猪坚持用明炉烧烤，有两种不同的烧法。一是烧成光皮，用火较慢，烧时涂油少，有的可在光皮乳猪上烧出花纹图案，观感较好。一是烧成麻皮，用旺火，烧制时不断涂油，利用油爆出的气泡疏乳猪表皮，麻皮乳猪，皮色金黄，皮层酥脆，人口则消。

“沙河粉”：广州米制粉食一绝。其制作方法颇为讲究，原料采用精选龙眉白米，用水质特优的白云山泉水浸米或磨浆，保持了用石磨浆、窝篮拉粉等传统精细制作工艺，拉出的粉薄而透明，韧而爽滑。沙河粉可汤煮，又可炒吃。配制方面，酸甜苦辣咸五味俱全，炒、捞、汤、蒸各式俱全，以沙河饭店最为著名。

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