牛肉能放茴香吗，茴香和什么肉搭配好吃
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茴香和什么肉搭配好吃
茴香和猪肉搭配好吃。因为茴香的香气会给猪肉增添一份特别的味道，让猪肉更加鲜美可口。此外，猪肉的质地比较柔软，加上茴香的刺激，能使口感更加丰富。你还可以试试茴香炖猪肉，将茴香的香味和猪肉的汁水混合融合，更是美味无比。
小茴香炖什么肉好吃
小茴香调料适合炖牛肉、羊肉、马肉、猪肉、驴肉。小茴香主要是能去除膻味和腥味，一般情况用于卤肉。不适合水产品和禽类等肉。
牛肉和茴香猪肉馅饺子做法
猪肉馅500克
茴香500克
饺子皮1000克
辅料
盐2茶勺
十三香2茶勺
香油2汤勺
姜1小块
大葱1根
猪肉茴香饺子的做法
1.
准备茴香和猪肉馅
2.
调味品：盐、十三香和香油，十三香换成五香粉或者饺子馅粉也行，喜欢放老抽和其它调料根据口味添加
3.
葱、姜切末备用
4.
把茴香洗净切碎
5.
葱、姜末放进肉馅里拌匀，再放进茴香，加入盐、十三香和香油
6.
顺时针方向搅拌，将肉馅和菜拌匀，饺子馅就做好了
7.
下面开始包饺子，这个是最简单的一种包法哦，仅供初学者参考。将馅儿放进饺子皮里，中间捏一下，右边折三下，左边折三下，最后再把皮的边沿捏紧
8.
整齐的摆放好
9.
锅里的水煮开以后，放进饺子用勺子推动一下，防止粘锅底
10.
盖上锅盖，水煮开后加入一小碗凉水，再盖上锅盖煮，重复以上2遍饺子就煮熟了
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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