小美锅碎牛肉怎么做的(碎牛肉怎么做)-菲力牛肉网

小美锅碎牛肉怎么做的(碎牛肉怎么做)

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双椒碎牛肉做法

备料：牛肉300克、青椒2个、红椒1个、姜3片、蒜2瓣、盐1勺、生粉半勺、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺。

做法：把牛肉洗净切成条放在盆中，加入姜丝、生粉、盐和料酒搅拌均匀，再加入少许的油搅拌均匀，腌制备用。

锅中烧油，油热后倒入牛肉中火翻炒断生，捞出控油备用。青红椒洗净切成丝、大蒜去皮洗净切成碎备用。

锅中烧油，油热后倒入大蒜、青红椒翻炒断生，倒入牛肉翻炒均匀，加入生抽、蚝油翻炒均匀。关火出锅装盘即可食用。

香菇碎牛肉怎么做

香菇碎牛肉的做法：

用料

牛肉100克

香菇2朵

盐适量

糖少量

步骤1

香菇切成碎

牛肉剁碎，并调入少量的酱油和生粉

步骤2

将油倒入锅中将香菇末炒香。

步骤3

香菇炒香后，再倒入调好的牛肉末继续翻炒均匀。

待到香茹牛肉末炒到8、9成熟时，起锅装盘。

碎牛肉怎么做

豆腐一块，牛肉200克，美人椒一个，大蒜籽三瓣，生粉一勺，酱油适量，鸡粉半勺，香葱二根

1/先把豆腐洗一下，再切成丁，香葱洗干净切成葱花。

2/再把牛肉洗干净控水后剁成末，再放生粉，酱油，鸡粉，盐搅拌均匀后腌十分钟左右。

3/把美人椒洗干净去籽，再切碎，大蒜籽去皮也剁碎。

4/锅烧七成热放适量花生油，来把豆腐煎一下，一面煎好后，再翻过来煎另一面，两面都煎成都市金黄色后铲出来放在盘子里。

5/用余油来炒牛肉末，开大火一分钟就炒好了。接着把煎好的豆腐放下去。

6/用生粉，白糖，酱油调制一小碗淀粉水，把辣椒放下去，开中火盖盖子焖至收汁。

7/最后把香葱撒上，关火，装盘上桌开吃了

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的小美锅碎牛肉怎么做的和碎牛肉怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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