牛肉做零食辅食怎么做 宝宝辅食牛肉泥怎么做

牛肉做零食辅食怎么做 宝宝辅食牛肉泥怎么做

其实牛肉做零食辅食怎么做的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解宝宝辅食牛肉泥怎么做,因此呢,今天小编就来为大家分享牛肉做零食辅食怎么做的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

宝宝辅食牛肉泥怎么做

宝宝辅食牛肉泥怎么做

原料:

土豆300克

牛肉120克

西芹20克

洋葱20克

金章牌马苏里拉芝士片适量

蒜1只

黄油30克

胡椒粉少许

橄榄油2大勺

红酒2大勺

食盐适量

意大利综合香料1小勺

番茄沙司3大勺

白糖1小勺

做法:

1

土豆洗净切大块,入锅中蒸熟

2

在此过程中将牛肉切成碎粒

3

将洋葱和蒜切成蒜粒,西芹切丁

4

土豆用勺子压成泥

5

锅入黄油30克融化

6

加入土豆泥和盐及胡椒粉炒匀盛出待用

7

小锅内加入冷冻蔬丁煮1分钟左右捞出

8

锅入橄榄油烧热,炒香洋葱和蒜碎

9

加入牛肉碎炒断生

10

加入橄榄油2大勺、红酒2大勺、盐适量、意大利综合香料1小勺、番茄沙司3大勺、糖1小、、蔬丁及芹菜丁炒匀,中火炒1分钟左右关火

11

将牛肉蔬丁铺在烤皿底部,再铺入土豆泥,将土豆泥用勺子抹平

12

烤箱调至180度,入烤箱中层烤20分钟左右至土豆泥表面金黄即可

牛肉松做法辅食可以用牛腩做吗

牛肉松做法辅食可以用牛腩做吗

答;牛肉松做法辅食可以用牛腩做吗(不能)。

用料

牛里脊一块

柠檬一颗

做法步骤

1、将牛里脊冲洗干净

2、切大块,放在碗里,柠檬汁切开,把柠檬汁挤在牛里脊上,稍微抓均匀,腌制15分钟即可。

3、将肉块放入压力锅中,倒入一些水,水量需要没过肉块就可以了。

4、将煮好的牛肉块稍微沥水

5、直接放到厨师机里用搅拌桨中低速把肉打散,

6、看到肉从块状变成丝条状就可以了,不要打的过碎,过碎会影响口感。

7、把打散的牛肉丝放到已经预热好的烤箱里,初步烤一下,蒸发一些水分。差不多160度烤4分钟后,需要将烤盘取出来,用工具把牛肉丝翻面扒散一下,然后再烤3分钟取出来。

8、牛肉丝从烤箱里取出来,马上倒入厨师机,继续中低速打。

9、这一次一定要打出牛肉松的细绒哦!如果没有打到有绒就烤,最后成品会比较柴,而如果打的太过再进行下一步,那么成品口感也会有影响。

10、第二次用厨师机打出的细绒,就是这个蓬松的样子,此时的牛肉松摸起来还带点水分,有点湿,需要再烤一下收干一些水分。

11、第二次烤还是用到160度,大概烤2分钟左右翻一次面,然后再烤2分钟左右就可以了。

牛肉脯辅食的做法

牛肉脯辅食的做法

步骤1

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去筋牛肉剁碎,加入(除蜂蜜和白芝麻外)的所有调料,混合拌匀。并盖保鲜膜,放入冰箱腌制一小时以上。

步骤2

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调好蜂蜜水备用。

步骤3

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将腌好的牛肉碎均匀的铺在油纸上。

步骤4

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上面再覆盖一层油纸,用擀面杖擀平,越薄越好,擀厚了烤的时候就会上翘,开裂,不易烤干。

步骤5

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擀薄后撕掉上面的油纸,放入烤盘中。

步骤6

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烤箱180度预热,烤十分钟后取出刷蜂蜜水,再烤十分钟后,第二次刷蜂蜜水,并撒上白(黑)芝麻,烤5分钟即可,。

步骤7

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烤好的牛肉脯,略微有些缩水,但口感不错。

步骤8

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可晾凉后切小块食用。

关于牛肉做零食辅食怎么做,宝宝辅食牛肉泥怎么做的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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