窝蛋菠菜牛肉粥的做法,菠菜粥的家常做法
各位老铁们好,相信很多人对窝蛋菠菜牛肉粥的做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于窝蛋菠菜牛肉粥的做法以及菠菜粥的家常做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
菠菜粥的家常做法
主料:大米70克,菠菜3棵,金针菇50克,橄榄油5克
辅料:西红柿1个,黑木耳10朵,盐1克
做法:1.提前将白粥煮好,黑木耳泡发备用,其他的食材都洗干净准备好。
2.菠菜、金针菇、黑木耳分别焯水切碎。
3.红萝卜去皮后切薄片。
4.热锅冷油把胡萝卜煸炒一下,把西红柿加入继续翻炒
5.再把焯过水的黑木耳、小白菜、金针菇加人锅内,加入一克盐翻炒均匀
6.将翻炒好的食材全部加入煮好的白粥内再煮5分钟即可。
怎样做菠菜猪肝粥
1.
准备2片菠菜,1小块猪肝,2片姜,100克大米和10克盐。
2.
100克猪肝洗净切片。
3.
锅中倒入200ml清水,放入100克猪肝和10克姜片,煮开。
4.
100克猪肝煮开后捞出,切成小粒。
5.
两片菠菜洗净,焯水后捞出,切成小粒。
6.
100克大米洗净,加水煮成粥后,加入100克猪肝粒和50克菠菜粒,再煮5分钟。
7.
出锅前加5克盐调味,补铁的菠菜猪肝粥就做好啦
立春早餐吃什么粥
开春吃什么粥好
一、香菇菠菜牛肉粥
1.材料
牛脊肉,菠菜,香菇,胡萝卜,食盐,胡椒粉,鸡精
2.做法
(1)先把大米淘洗干净,然后和水按照1:6的比例放入砂锅中,用小火熬煮。
(2)把牛肉洗净之后切成细丝,放入食盐、生抽和淀粉腌制半个小时。
(3)胡萝卜切成小丁,香菇切片,菠菜切碎。
(4)热油锅,把胡萝卜和香菇分别下锅煸炒一下。
(5)等粥熬制粘稠的时候放入牛肉丝、菠菜、胡萝卜和香菇,煮熟之后,放入白胡椒粉、鸡精和食盐调味即可。
二、排骨芥菜粥
1.材料
排骨,大米,小米,香葱,生姜,芥菜,食盐
2.做法
(1)所有材料清洗干净,把排骨先下水焯一下,用温水清洗干净,然后和生姜、香葱一起煲上半个小时。
(2)大米和小米淘洗干净,然后和水按照1:4的比例放入砂锅中熬煮。
(3)排骨煮熟之后,把熬好的粥倒入排骨汤里,继续烧煮几分钟,然后放入切好的芥菜碎煮一下,放入食盐即可出锅。
三、美龄粥
1.材料
糯米,大米,豆浆,山药,冰糖,枸杞
2.做法
(1)大米和糯米淘洗干净,然后用清水浸泡三个小时以上。
(2)山药清洗干净,放锅中蒸熟,取出晾凉后去皮,一半切成小丁,一半倒入料理机里打成汁。
(3)锅中倒入适量的清水,加上豆浆煮沸,然后倒入泡好的糯米和大米,煮沸之后焖15分钟。
(4)然后倒入山药汁、山药丁、冰糖和枸杞继续熬煮半个小时左右。
四、山药虾仁粥
1.材料
基围虾,水白菜,山药,大米,生姜,食盐
2.做法
(1)先把所有材料清洗干净,基围虾剥出虾仁,山药去皮之后切成小丁,水白菜和生姜切成细丝。
(2)把生姜、大米和虾头一起放入砂锅中,煮沸之后转成小火熬煮。
(3)等到粥煮熟之后,放入山药、水白菜和虾仁,再加上食盐和猪油煮熟即可。
五、淮山枸杞银耳粥
1.材料
山药,枸杞,银耳,冰糖
2.做法
(1)先把银耳清洗干净泡发之后撕成小朵,山药洗净之后去皮切成小块。
(2)把所有材料一起放入炖盅中炖熟即可。
关于窝蛋菠菜牛肉粥的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
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