牛肉给孩子做汤都放什么,儿童喝的牛肉汤的做法
本篇文章给大家谈谈牛肉给孩子做汤都放什么,以及儿童喝的牛肉汤的做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
牛肉汤怎么做给宝宝吃 牛肉汤的做法大全家常
步骤
番茄牛肉汤的做法步骤11.1.牛肉切成块儿。
番茄牛肉汤的做法步骤22.2.用流水冲洗两遍,然后浸泡一会儿,尽量把血水给泡出来。
番茄牛肉汤的做法步骤33.3.土豆去皮切块儿。
番茄牛肉汤的做法步骤44.4.番茄用刀在顶部划十字。
番茄牛肉汤的做法步骤55.5.把番茄顶部朝下放到盆中,再倒入开水。
番茄牛肉汤的做法步骤66.6.这样番茄皮轻轻松松就能剥下来了。
番茄牛肉汤的做法步骤77.7.为了避免番茄汁流失,番茄随便切几刀就行。
番茄牛肉汤的做法步骤88.8.洋葱切碎。
番茄牛肉汤的做法步骤99.9.全部的配菜已经备好。
番茄牛肉汤的做法步骤1010.10.为了尽量把牛肉中的血水逼出来,牛肉要凉水入锅,焯一遍。
PS:葱姜是必不可少的,可以给牛肉去腥调味。500克的牛肉,我加了两段葱,两片姜。
番茄牛肉汤的做法步骤1111.11.水煮滚,牛肉变色后,把浮沫撇出来。
番茄牛肉汤的做法步骤1212.12.再把牛肉捞出备用。
番茄牛肉汤的做法步骤1313.13.锅中倒入少许底油,下入洋葱,炒出香味。
番茄牛肉汤的做法步骤1414.14.下入番茄。
番茄牛肉汤的做法步骤1515.15.用铲子压碎成番茄泥。洋葱与番茄已经煸炒出香味来了,看图片又想吃一顿了。
番茄牛肉汤的做法步骤1616.16.倒入之前焯熟的牛肉粒。
番茄牛肉汤的做法步骤1717.17.加热水没过食材。可以用汤锅也可以用高压锅。
PS:要根据锅的密闭性来决定加多少水,密闭性好的汤锅或者高压锅需要的水比较少,普通的锅就得多加些水,因为牛肉需要煮的时间比较久,要防止干锅。
番茄牛肉汤的做法步骤1818.18.牛肉不容易炖得烂,所以需要的时间比较久,最好能用高压锅来压,可以在上一步转移到高压锅中。
番茄牛肉汤的做法步骤1919.19.土豆要在开锅前30分钟左右下锅,要不然煮得时间太长就变成泥了。牛肉要炖的时间会比较久,我用汤锅全程(含加土豆后那30分钟)炖了90分钟,用高压锅的话会节省不少时间。
番茄牛肉汤的做法步骤2020.20.8个月以上,还嚼不动牛肉的宝宝,可以取少许牛肉和土豆,还有汤汁。一起用搅拌机打成泥。
番茄牛肉汤的做法步骤2121.21.咱平时单独把牛肉用搅拌机打泥,打出的肉泥可能会比较柴,甚至还会有大块的牛肉丝存在。宝宝嚼不动也不爱吃。但把牛肉与土豆一起打泥,就变得非常细腻,没出牙的宝贝,用嘴巴抿一抿,就能开心地咽下去了。而且这样熬出的牛肉汤特别有滋味,好香好香,洋葱番茄都是绝佳的天然调味品,不加盐也做出超级鲜美的肉泥来,比普通肉泥好吃的不是一点半点呀。多余的肉泥还可以用冷冻盒冷冻起来。
番茄牛肉汤的做法步骤22
儿童喝的牛肉汤的做法
寒冬已至,怎么给孩子滋补暖身呢?牛肉富含蛋白质、铁元素、氨基酸等多种营养成分,是寒冬补益佳品,很适合孩子食用。下面是我精心收集的儿童喝的牛肉汤的.做法,希望能对你有所帮助。
儿童喝的牛肉汤的做法做法一
材料:牛肉400g、胡萝卜1根、西芹50g、洋葱50g、橄榄油适量、番茄酱150g、红酒300ml、香叶2片、胡椒粉5g、盐适量、姜适量、白酒适量。
做法:
1、准备材料。
2、首先将胡萝卜滚刀切块、洋葱切块、西芹斜刀切块、姜切块、牛肉切块。
3、锅中倒入小半锅清水,将牛肉下锅,加少量白酒,盖上锅盖,焯出血水后,捞出。
4、锅中倒入油,下入姜块,煸炒数秒,加入洋葱煸炒,接着将牛肉倒入锅中,翻炒片刻,加入番茄酱翻炒均匀,倒入适量红酒,煮两分钟。
5、待酒香味溢出,加入香叶、撒少许胡椒粉,倒入适量清水,盖上锅盖,小火慢炖一个小时。
6、然后加入胡萝卜、西芹,加盖,继续焖十分钟,最后加一勺盐,翻炒均匀,就可以出锅了。
做法二
材料:牛肉1000g、西红柿250g、土豆250g、香叶1片、山楂5g、陈皮1块、桂皮1块、姜2片、葱花3g、蒜片3g、白糖2大勺、百里香1/4勺、牛至叶1/4勺、盐2小勺。
做法:
1、牛肉剔去筋膜,用清水浸泡半小时泡去血水,洗净后切成小块。将香叶、山楂、陈皮、桂皮放入炖料盒中。
2、高压锅中放入半锅清水,倒入牛肉,放入炖料盒、姜片。
3、大火煮开,撇去浮沫后盖上锅盖、响阀。等到阀响后转中火煮20分钟。土豆洗净,去皮后切成小块。
4、关火,等待几分钟待阀不响后再过一会儿,打开锅盖,捞出牛肉块。将汤汁中的炖料盒和姜片取出。
5、砂锅中倒入少许油,放入葱花、蒜片略炒。
6、把土豆块也放入砂锅中略炒。
7、倒入煮牛肉的汤,盖上砂锅盖,大火煮开后小火煮10分钟。
8、西红柿洗净后在顶部划十字口,十字口面向下放入开水中烫约10秒,开口后翻过来再烫10秒钟捞出。
9、将西红柿剥去皮,去蒂,切成块。
10、打开砂锅盖,倒入牛肉、西红柿,放白糖,撒入百里香、牛至叶,继续加盖煮20分钟。
11、待土豆软糯、汤汁香浓后放入盐搅匀,关火。
12、将汤盛入碗中,在表面用薄荷叶点缀即可。
小孩牛肉汤怎么做好吃
牛肉汤好吃的做法如下:
1、牛肉洗净切大块,锅中烧开水,放入牛肉煮出血水洗净备用。
2、煮锅中加清水,放入花椒、大料、葱姜、料酒,将牛肉大火煮上15分钟。
3、放入焖锅中,焖上一个半小时。所有食材全部洗净切好备用,粉丝温水泡发备用。
4、炒锅倒油,把白菜、萝卜、香菇、黄豆芽放入翻炒一下。
5、炒过的蔬菜放入砂锅中,加入牛肉汤。加入少许老抽、糖、干辣椒,大火煮开,中小火煮上十分钟。
6、把煮好的牛肉切片,加入蒜苗和香菜关火即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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