全麦面牛肉饼？全麦粉怎么做才好吃-菲力牛肉网

全麦面牛肉饼？全麦粉怎么做才好吃

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下全麦面牛肉饼的问题，以及和全麦粉怎么做才好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

全麦面的10种做法

第1种吃法，做成全麦馒头

第2种吃法，做成杂粮馒头，加入白面及玉米面等，发酵后做成

第3种吃法，做成全麦面包，加入鸡蛋等

第4种吃法，做成杂粮吐司

笫5种吃法，烙成全麦面饼

第6种吃法，做成全麦?糕

第7种吃法，做成杂粮蒸糕

笫8种吃法，全麦面条

第9种吃法，杂粮面条

第10种吃法，加鸡蛋等物品，做成全麦蛋糕

全麦粉怎么做才好吃

作为把全麦粉作为主食又经常做饭的我来回答这个问题，全麦粉和精白面粉比起来口感不是太好，但可以通过不同的做法来改善其口感。

全麦粉属于健康主食，尤其适合糖尿病肥胖人士及注重健康的人士食用，可以加上大葱胡萝卜鸡蛋虾皮西葫芦（或者其他自己喜欢的蔬菜均可），加适量水搅拌成面糊，电饼铛放少量油用来烙油饼，口感很好。也可加大葱和肉（加点五香粉效果更好）烙成肉饼，非常好吃。

也可以用全麦粉加酵母发面做大包子，也会改善其口感。

猪柳麦满分肉饼做法

用料

全麦粉或者高筋面粉

酵母

盐

糖

牛奶

猪肉

木耳

面包屑

鸡蛋

盐

油

鸡精

步骤1

酵母加温水融化，放置5分钟。面粉加入盐，糖，酵母水，牛奶。注意盐和酵母不要接触，不然影响发酵。揉成面团，放置发酵1-2小时至膨胀两倍以上。我是晚上发酵，想第二天早上做。所以盖上保鲜膜放入冰箱发酵

步骤2

第二天早上冰箱取出面团。揉去空气。分割小份，擀成小圆饼。静置二次发酵一会。

步骤3

面发酵的时候可以做肉饼。肉搅碎，与木耳，蛋清，水一起放入料理机，搅拌至粘稠状。加入盐，味精，黑胡椒，油。最后把土司捻成碎屑，放入锅中翻炒至焦酥，加入刚才搅拌的肉馅中。

步骤4

肉饼入平底锅煎成肉饼。我是用橘子皮做的模具，这样可以圆一点。同样煎鸡蛋

步骤5

饼发酵好后，放入平底锅，不放油，烤。待饼蓬起，表面烤至金黄，就换面。

步骤6

饼煎好，切开。放入芝士片，生菜，猪肉饼，鸡蛋。猪柳蛋麦满分就好啦！

全麦面牛肉饼的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于全麦粉怎么做才好吃、全麦面牛肉饼的信息别忘了在本站进行查找哦。

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