牛肉末萝卜干酱的做法？咸菜牛肉酱的做法-菲力牛肉网

牛肉末萝卜干酱的做法？咸菜牛肉酱的做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛肉末萝卜干酱的做法和咸菜牛肉酱的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛肉末萝卜干酱的做法以及咸菜牛肉酱的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

杂酱面的杂酱正确做法

面条600克、胡萝卜1根、黄瓜1根、鸡蛋2枚、黄豆酱2汤勺、鲜香菇30克、葱20克、糖2茶匙、老抽1茶匙、麻酱2汤勺、蚝油1汤勺、香油1茶匙、蒜4瓣。

牛肉炖萝卜干好吃吗

胡萝卜1根

牛里脊150g

料酒1勺

生抽1勺

生姜3片

蒜适量

葱段适量

八角1个

白萝卜1个

香叶1片

桂皮1块

郫县豆瓣酱2勺

盐少许

干辣椒2个

做法步骤

1、把牛肉丝切好过水后，热锅热油放入牛肉丝翻炒，放入姜片到入料酒，炒至牛肉丝变色。

2、这是提前备好的葱姜蒜等

3、炒至牛肉丝变色后，放入豆瓣酱翻炒上色，然后放入葱姜蒜八角香叶桂皮干辣椒炒出香味来，时间可以稍微长点

4、然后倒入水，淹没牛肉丝

5、牛肉丝炖15分钟左右放入切好的萝卜丝

6、继续炖至萝卜丝软了，熟了

7、收汁后起锅，很是好吃，

咸菜牛肉酱的做法

做法

1、牛肉事先用凉水泡一泡，去除血水。黄豆提前一个晚上泡好，备用。

2、辣椒在炖肉的时候泡上就行了。菜到用时方恨少哦。什么干菜都可以。我家里仅仅有干萝卜条、干辣椒，还有买的黄花菜都利用上了。

3、肉入锅，准备炖料：八角，桂叶，胡椒粉，姜片，干红辣椒。

4、把黄豆连水一同倒进锅里，放各种炖料，倒入生抽、老抽。

5、再调入黄豆酱、甜面酱就好了。

6、现在就是炖肉了。点那个快炖的键就可以了。

7、炖一个小时的时候，放入黄花菜（这都是耐炖的东东）

8、还剩下1个小时的时候，放各种干菜。

9、最后汤汁不多了，可以把菜倒入盆子里，再放到电陶炉上，收干汤汁。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉末萝卜干酱的做法和咸菜牛肉酱的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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