牛肉末蒸榨菜的做法(榨菜炒牛肉的家常做法)
大家好,今天来为大家分享牛肉末蒸榨菜的做法的一些知识点,和做法,榨菜炒牛肉怎么做好吃,榨菜炒牛肉的家常做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
榨菜可以跟什么炒一起
榨菜可以跟什么炒一起
1.杏鲍菇炒榨菜丝
宝有点小胖,又喜欢吃肉,所以一直在想可以用什么代替,在看菜谱时看到有说杏鲍菇的口感象肉,所以就觉定做这道杏鲍菇炒榨菜丝,即健康又入味。
用料
杏鲍菇一个
榨菜丝半包
盐适量
杏鲍菇炒榨菜丝的做法
杏鲍菇入放食盐的水中稍微浸泡清洗
将清洗后的杏鲍菇切丝
热油锅放入杏鲍菇翻炒,稍微加点水加盖焖煮
待杏鲍菇基本软熟后,放入半包榨菜,我基本用斜桥榨菜,感觉比较入味,翻炒使榨菜的咸味和杏鲍菇融合,如果觉得不够咸,加入一点食盐然后出锅装盘
2.茭白炒榨菜丝
夏日小菜。
用料
茭白1-2支
榨菜头1/4个
食用油
盐
味精
茭白炒榨菜丝的做法
剥出茭白肉,先切片,改刀切丝。
榨菜冲洗掉表面的辣椒,先切片,改刀切丝。
热油锅,七成热,下茭白丝煸炒到略变色,下榨菜丝翻匀,加盐,加少量清水滚开,出锅前加一点味精。
3.牛肉炒榨菜丝
一人食时的快炒伴饭小能手!
用料
牛肉200克
榨菜4包
油2克
牛肉炒榨菜丝的做法
用的这款榨菜丝
牛肉片是菜市场现成腌好的
锅里热油,放入牛肉片铺平,煎至微黄
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翻面煎至微黄
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倒入榨菜丝
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翻炒均匀,关火
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超级无敌快手
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而且伴饭一流
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开饭咯
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做法,榨菜炒牛肉怎么做好吃,榨菜炒牛肉的家常做法
材料
牛柳200克榨菜丝50克粉丝1把油豆腐4粒葱花适量牛肉腌料水1汤匙绍兴酒1汤匙生抽1茶匙砂糖1茶匙生粉1茶匙胡椒粉适量
做法
1
将粉丝浸泡至软身,沥干后放在碟上
2
将油豆腐切半
3
将牛肉切片,用绍兴酒、生抽、砂糖、生粉胡椒粉及水腌20分钟
4
将榨菜丝浸泡20-30分钟,沥干备用
5
将牛肉、榨菜丝及油豆腐拌匀,放在粉丝上
6
蒸10-12分钟
7
洒上葱花,即成
蒸牛肉的做法 最正宗的做法
如下:
食材:牛肉300克、蒸肉米粉100克、葱2根、料酒1勺、豆瓣酱少许、油适量、盐适量。
方法:
1、准备食材。
2、南瓜切片放盆底。
3、牛肉切片,加入料酒去腥味。
4、加入米粉,葱姜水,豆瓣酱。备用。
5、把肉铺在南瓜上。
6、上锅蒸2小时就可以啦。
7、蒸好后加入辣椒油,葱就可以啦。
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