南瓜牛肉煎饺子的做法大全，南瓜和牛肉饺子的做法-菲力牛肉网

南瓜牛肉煎饺子的做法大全，南瓜和牛肉饺子的做法

大家好，南瓜牛肉煎饺子的做法大全相信很多的网友都不是很明白，包括南瓜和牛肉饺子的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于南瓜牛肉煎饺子的做法大全和南瓜和牛肉饺子的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

牛肉南瓜做法大全可以了解这些步骤

1、主料：牛后腿肉(200克)、南瓜(500克)、蒜末(半汤匙)、香菜末(1汤匙)

2、腌料：生抽(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、油(1汤匙)

3、调味酱汁：生抽(2汤匙)、料酒(1/2汤匙)、白醋(1汤匙)、蚝油(1汤匙)、红糖(1汤匙)、清水(1/2杯)

4、调料：油(4汤匙)

5、牛肉洗净，用刀背拍松，逆着纹理切成薄片，加入腌料抓匀，腌制30分钟。

6、南瓜削去皮和籽，切成0.5厘米厚的片。

7、取一空碗，加入2汤匙生抽、1/2汤匙料酒、1汤匙白醋、1汤匙蚝油、1汤匙红糖和1/2杯清水调匀，做成调味酱汁。

8、烧热3汤匙油，倒入牛肉快速拌炒至牛肉变色，盛起待用。

9、续添1汤匙油烧热，炒香蒜末，倒入南瓜片拌炒1分钟，注入调味酱汁搅匀煮沸。

10、加盖以小火焖煮5分钟，煮至南瓜变软，倒入牛肉片炒匀，洒入香菜末，即可出锅

南瓜和牛肉饺子的做法

南瓜牛肉饺子的做法：

1、买来的牛肉泥用清水冲洗一下表面，然后拌入老抽5克、生抽20克、蚝油15克、米酒2汤匙、盐3克、糖2克、胡椒粉1克、十三香1克、鸡蛋1个、大葱150克和姜末10克。

2、南瓜切小块用擦子擦丝。

3、泡发好的木耳切碎，放入南瓜丝盆里加盐，约2克调味。

4、将调好味的肉泥馅与南瓜和木耳拌均在一起，最后加葱油，或花椒油、香油再次拌均匀。

5、面粉600克加盐5克和清水约320克和成软面团，盖上保鲜膜静置15分钟；15分钟后再来和面，和成光滑面团；然后再盖上保鲜膜静置30分钟以上。

6、将醒好的面团搓成条条，揪成小剂子。

7、取一小剂子，按扁，擀圆，放一小坨馅料，包成你喜欢的饺子形。

8、锅里水烧开下饺子，中间点两次清水，饺子漂浮起来就完全熟了。

牛肉南瓜饺子能吃嘛

能吃

主料

面粉

600克

牛肉

400克

南瓜

500克

泡发木耳

180克

大葱

150克

辅料

鸡蛋

1个

葱油

20克

盐

10克

老抽

5克

生抽

20克

蚝油

15克

姜

10克

米酒

2汤匙

糖

2克

十三香

1克

胡椒粉

1克

步骤

1.买来的牛肉泥用清水冲洗一下表面，然后拌入老抽5克、生抽20克、蚝油15克、米酒2汤匙、盐3克、糖2克、胡椒粉1克、十三香1克、鸡蛋1个、大葱150克和姜末10克。

2.南瓜切小块用擦子擦丝。

3.泡发好的木耳切碎，放入南瓜丝盆里加盐，约2克调味。

4.将调好味的肉泥馅与南瓜和木耳拌均在一起，最后加葱油，或花椒油、香油再次拌均匀，馅料就调好了。

5.面粉600克加盐5克和清水约320克和成软面团，盖上保鲜膜静置15分钟；15分钟后再来和面，和成光滑面团；然后再盖上保鲜膜静置30分钟以上。

6.将醒好的面团搓成条条，揪成小剂子。

7.取一小剂子，按扁，擀圆，放一小坨馅料，包成你喜欢的饺子形。

8.锅里水烧开下饺子，中间点两次清水，饺子漂浮起来就完全熟了。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

南瓜牛肉煎饺子的做法大全，南瓜和牛肉饺子的做法

牛肉南瓜做法大全 可以了解这些步骤

南瓜和牛肉饺子的做法

牛肉南瓜饺子能吃嘛

南瓜牛肉煎饺子的做法大全，南瓜和牛肉饺子的做法相关推荐

牛肉南瓜做法大全可以了解这些步骤