南瓜牛肉煲金针菇汤怎么做 冬瓜木耳金针菇汤的做法
• 阅读 21• 作者 西行寺寒香
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笋瓜和金针菇怎么做
可以清蒸,可以爆炒
首先将金针菇洗干净,切掉根部,洗干净之后放在盘里,
1.加上两勺子剁椒,
2.加上少许基鸡精味精,
3.放上两勺生抽,
4.还有四五颗小米椒,切碎放在电饭锅,或者大饭锅的隔层里,用大火清蒸。待金针菇蒸好后下锅倒入笋瓜翻炒,之后就可以以添起来吃了
冬瓜木耳金针菇汤的做法
配料:金针菇1小份
木耳5朵
冬瓜1小块
南瓜1小块
芹菜叶香菜一小把
菜心2条
榨菜1小份(约4片)
豆瓣酱两勺
白胡椒2克
材料备用:
1.冬瓜去皮去内瓤,切片,洗净备用,洋葱撕去外皮,切块儿备用。姜末备用2.金针菇切去根,洗净,把它们分开备用。3.木耳泡发洗净,焯水备用。
步骤:
砂锅加入冬瓜,木耳,榨菜丝,姜丝煮开,加入豆瓣酱继续煮,榨菜丝和豆瓣酱有咸味,口味清淡的可以不要加盐了。
冬瓜透明了加入南瓜稍煮一会,磨入白胡椒粉。
加入菜心金针菇芹菜叶香菜段,立刻关火拌匀就可以出锅了。金针菇不宜久煮,否则老了口感不好。
关火拌匀的状态,可以淋些芝麻油,我没有放油的
你觉得牛肉火锅配什么菜好吃?
谢邀!火锅种类太多,冬季主要有三鲜及麻辣两类火锅是主流,三鲜清淡养胃,麻辣开胃过瘾。具体到配莱,太丰富了。可根据自己口味和喜好而搭配,以蔬为主吧!
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