牛肉在微波炉热了发绿？酱牛肉微波炉加热后变绿
大家好，今天小编来为大家解答牛肉在微波炉热了发绿这个问题，酱牛肉微波炉加热后变绿很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
酱牛肉微波炉加热后变绿
因为那是肉里有一种蛋白酶。
在加工成熟肉后放置3个小时到5个小时之后会发生蛋白酶外体保护膜的性质改变。
所以你看到了绿色，没有问题，可以放心吃
加热牛肉能用微波炉或可重新煮熟吗
可以用微波炉啊，小块熟肉高火几分钟就热了，生的话就微久点。要是肉干干的，没什么水，可以均匀淋上一点水。
熟牛肉可以放在微波炉中消毒吗
根据你的问题我给出的回答是这样的，
不建议将熟牛肉放入微波炉中消毒。微波炉虽然能杀灭细菌，但不如烹调食材时的高温热力杀菌效果好。而且，过度加热会让熟牛肉变得更加干燥，口感不佳。如果需要消毒牛肉，建议使用更为安全有效的方法，例如用加热过的食品夹或消毒餐具，或者使用消毒剂。另外，在处理食品时，应注意卫生，保持食品洁净，避免交叉污染。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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