郑州纬四路农贸牛肉？盘点郑州最地道的早餐有哪些？-菲力牛肉网

郑州纬四路农贸牛肉？盘点郑州最地道的早餐有哪些？

各位老铁们好，相信很多人对郑州纬四路农贸牛肉都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于郑州纬四路农贸牛肉以及盘点郑州最地道的早餐有哪些？的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

盘点郑州最地道的早餐有哪些？

关于早餐，也许经常会被起床困难户所随便将就。所以，是不是忽略了这些街头巷尾接地气的的地道早餐？

美好的一天从早餐，再忙也要好好吃顿早饭才能能量满满啊！

也许，想约你吃晚餐的人很多，但是愿意陪你吃早餐的才是真爱！

说起郑州的早餐，你能想到什么？经常吃的是什么？

郑州这些人气早餐店，你都吃过吗？

高老大牛排胡辣汤

郑州人的早餐，胡辣汤肯定是首选！总有部分童鞋选择胡辣汤时，牢骚里面的肉肉不够，那么高老大牛排胡辣汤你就一定是喜欢啦。实在的老板把原本胡辣汤中需要拼人品才能遇到的牛肉粒变成了大块的牛排，毫不吝啬。大块的牛排直接扣在汤里，让你瞬间无力招架，超级过瘾。

油饼，胡辣汤经典伴侣之一，大大的饼子切成长条状，吃起来比想象中更柔软些，易咀嚼易消化，也可以泡在汤中。各种吃法，全凭你喜好！

地址：郑州中原区工人路23号(工人路颍河东里交叉口向东)

价格：12元

方中山胡辣汤总店

说起胡辣汤，首先想到的便是方中山，这个开了几十年的老店以辛辣闻名，让人又爱又怕。喜欢喝方中山的人都是看中了他家的汤味道够辣，各种材料都煮的很烂并且很入味儿，木耳和面筋都很有嚼头。把葱油饼泡到里面吃，或者单独吃几口饼，然后喝一口汤，油饼和熬了好几个小时的胡辣汤搅拌一起，是最美的配搭。

牛肉盒子，每次来这里必点的，一定要现炸的，外面金黄色的薄壳一切开，里面的牛肉粉条就显露了出来，很夯实。

地址：紫荆山路顺河路交叉口

价格：10元

杨夫人经典街坊小吃

被大多数人熟知是因为他家的小吃，可某日听一位老郑州说他家的三鲜包绝对是你没吃过的馅料。鲜肉与鹌鹑蛋、大块火腿搭配的“三鲜”，在意的是营养均衡，有半颗鸭蛋黄的鲜肉包有种误食蟹黄包的错觉，而鲜肉虾仁包惊现的三颗虾仁，一口下肚吃得满心欢喜。融合大料的植物油入馅香而不腻，软嫩有少许肉汁溢出，这全靠师傅每日三点半现做馅料现包的功夫。

色泽鲜红的八宝粥有八种以上的配料，豆子软烂、米香浓郁。早餐来一碗，胃里最舒服！

地址：工二街49号

价格：5元

府苑烩面

家常口味的早餐，很受周边人欢迎。胡辣汤作为河南人的早餐“常客”，必定是点单率最高的，再来两根油条，泡在胡辣汤里，汤汁的咸辣沁入到油条里层，咬上一口，油条的外皮焦嫩，伴着胡辣汤的麻辣咸香，精神一下便抖擞了。

另外，店里还有包子、生煎、蛋饼、菜角儿等多种家常早餐品种可供选择，均以价格实惠、卫生干净而备受好评。菜角焦脆的外皮只有趁热吃才能察觉得到它的酥香；蛋饼虽说是薄薄的一层，但面质筋道、葱香味溢，也不由得让人交口称赞。

地址：纬四路16号院附1号府苑饭店2楼(近政五街)

价格：10元

闪高兴丸子汤

虽然门头经过装修，但还是熟悉的样子，略显简陋的小店里挤满了端着碗大口喝汤的食客，空气中依旧弥漫着熟悉的丸子汤味道，照例一份酥肉、一份丸子，一份饼丝，老板熟练的给你数好丸子填上羊汤，最后不忘撒上一把鲜嫩的韭菜提味。

相比丸子，酥肉中牛肉扎实的纤维感就来的更猛烈一些了，酥肉软香的外皮下，是一块块实实在在被炸的酥香，又被蒸的软烂的牛肉块，来上一口瞬间满足你所有嗜肉的欲望！另外不得不提的是他家饼丝，外皮酥脆，内层筋软，带着温温的气息入口，完全没有油腻感，泡在汤里吸饱羊汤之后又是另一番滋味。

地址：西大街与北下街交叉口北30米路西

价格：10元

永城风味名吃

流行于苏鲁豫皖四省交界地带的“饣它汤”，端上来香气四溢，顾不得它还冒着热气儿就忍不住尝上一口。原来啥汤是用鸡汤为基础，伴以鸡蛋等食材煨煮出来的，出锅时再撒上点儿虾米皮、香菜提鲜，味鲜香醇，口味独特，让你的味蕾一下子从早晨的迷糊中舒展开来，整个人都食欲大开。

这家小店的另外一款人气产品要数豆粥了，可选加糖或者不加糖。比起豆浆来，豆粥更加稠密。这家的豆粥稀稠适度，香滑可口。

地址：中原东路（郑大老校区北门对面）

价格：6元

豫东小吃

窗口前面队伍不短，还好出餐速度很快，不一会儿就可以端到热乎乎的啥汤和豆粥了。一只鸡蛋打在碗底，浇上提前熬煮好的滚烫的鸡汤，撒上一把香菜提味，鲜香浓郁，不会太咸，隐隐透出的一点胡椒味也很过瘾，从胃里暖到心里。

现炸的大油条表面酥脆，内里绵软，可以泡在啥汤里吃，味道融合在一起不但口感加分，还减少了油腻感，不过不要泡太久哦，用筷子夹着稍微蘸一下口感就很棒，吃得人心满意足。

地址：祥盛路与万安街交叉口

价格：10元

马億發包子

包子不仅种类多，价格也比较实惠。羊肉粉条的皮还算薄，馅也挺多的，而且才一块钱啊！羊肉大葱里面的馅都快抵得上我们学校七毛钱的包子一整个大了。羊肉味很足，但并不会觉得膻，估计是因为加了胡椒粉所以馅看起来会有点黑黑的，但是整个馅结合成了一个丸子，很结实有嚼劲，还能吃出来羊肉的颗粒感。

最特别的当属优质胡辣汤，十块一碗的价格略贵，但是里面的肉粒真的蛮实在，口味上不重辣而重咸香，点一点芝麻酱，很不一样的味道哦~

地址：经七路与红旗路交叉口向北100米路西

价格：8元

方秀华周口优质胡辣汤

一碗烫手的胡辣汤，加上适口的香醋，迅速搅拌后赶紧跐溜上一口，浓烈的辛辣立刻在整个口腔中攻城略地，不仅是单纯的辣，五香粉，胡椒粉，麻酱的味道也都夹杂其中，刺激的口感转化为更多的快意，除了各种香料外，汤里的各种配搭也是功不可没。木耳，粉条，面筋，肉丁，必须都是标配，配量不算少，保证口口连汤带菜，汤，整体入口舒适过瘾。

刚出锅的现炸牛肉盒，一定是胡辣汤的最佳伴侣。圆润丰腴的肉饼外皮被炸至焦黄，咬下去“咔嗤”的声音，足以显示饼皮的焦香酥脆，一刀切两半，内里满满的粉条和牛肉沫多到仿佛要溢出来，咸香适口，油而不腻。

地址：伏牛路66号(近伊河路)

价格：9元

这些能量满满的早餐，你都吃过吗？

你最爱的早餐是什么？

郑州隐藏在小巷的美食老店有哪些？

苍蝇馆子管城比较多，不知为何郑州人对这块郑州发源地居然那么不熟悉，管城当年就是郑县的县衙所在地，城隍庙，书院街，老东门，阜民里，开元寺，是郑州最老的城区，虽然历史如今在郑州被破坏殆尽但是从地名依然能够找到些历史痕迹。

先说一个豫菜名馆宋老三苏肉老店，在法院西街和管城街交叉口，蔡澜曾经吃过，那个地方不太好找，汽车几乎进不去，胡同比较多。

杨记灌汤包子，在商城路218号管城区委向西50米，清真的灌汤包。

二广餐馆，在城东路东里路交叉口，卖家常菜，而且是豫菜家常菜，30年的老馆子，炒面，盐爆散旦，软烧肉都很不错，肉都很嫩也很适合老年人

松针蔡记蒸饺，真正的京都老蔡记原主厨开的蒸饺店，过去2015年年初凯在纬五路，现在在花园路黄河路交叉口北50米路西，跟二七塔老蔡记和京都老蔡记不是一个人开的，但味道是三家里面最好的，他家的蒸饺是灌汤口味，同时经营一些老郑州扣碗。

李四辈永城小吃，在郑州属于连锁店，有好几家，sha汤一定要试试，跟胡辣汤有异曲同工之妙，口味其实不同于豫东皖北苏北的sha汤和糁汤，偏辣。

四厂醉仙烩面，也是三十年老字号了，曾经是上海人开的咖喱口味烩面馆，颇有豉油西餐的味道，如今它褪去了当年的新颖，只剩下老味道，掌柜也早就成了老郑州，不再是当年那个初来乍到的上海人了。

五厂梅记烩面，也是咖喱烩面的代表之一，也是老字号，上海人开的，掌柜的亲戚过去在我家带过我，后来16年年底来家里探亲，家里第一个用上苹果7的就是她。

醉仙和梅记在国棉四厂中街76号楼付5号和百花里路建设路北100米。

葛记焖饼伏牛路总店，我一般都是冲着他家伊府面去的，过去还有铁锅蛋和三不沾，现在没了。如今三不沾这种大油大糖的东西也没人吃了。伊府面过去在80年代几乎是和烩面一起兴起的。郑州烩面馆当时的代表是合记，原本在二七广场，每天排长队。伊府面的代表是紫荆山少林菜馆和长春饭店，葛记焖饼的伊府面就叫“老长春伊府面”，而少林菜馆的伊府面发展成了“萧记烩面”，也就是后来在90年代末诞生的烩面新流派——三鲜烩面。

郑州烤鸭总店，就在紫荆山大厦后面，别看是个大饭店，今天它的菜价依然是苍蝇馆子的价格。08年的时候他们家还有外卖档口卖油爆鸭心和麻辣鸭翅，后来重新装修后好像不卖了。其实这家店不仅仅有烤鸭，更是一个“老三记荟萃”的店。（郑州老三记：蔡记蒸饺葛记焖饼合记烩面）。他家的烩面是我吃过最正宗最像小时候吃过的“合记烩面”，反而人民路总店的合记烩面太油了。郑烤除了老三记外，第一楼的灌汤包子也有售卖，也比开封第一楼总店的好吃。（开封第一楼最好的分店个人认为是北京张自忠路开封第一楼灌汤包子店的最好吃，灌汤的口感不亚于鼎泰丰，而且味道也的确是开封咸鲜口的灌汤包，不同于上海鲜肉小笼蟹粉小笼秃黄油小笼的味道以及鼎泰丰的南方汤包味道。。。不过我觉得北方地区产汤包的也就河南跟江苏了吧）

农夫大盘鸡，老店了，的确是老店了，记得他家刚开业的时候还是个纬三路小学旁边的窝棚，当时闹非典去他家吃大盘鸡可是就着消毒水味他家的佐料香味都能把过氧乙酸的味道盖下去。

他家店很长时间都在纬三路小学旁边的窝棚里没挪窝，最开始记得还雇童工，玉米甜汤简直不能再好喝，后来店开大了，挪到了纬三路小学以南，过去青岛海鲜的位置。再后来又挪到经七路纬五路北，被军区改革门面房整顿了，于是如今，他搬到了经八路任寨北街交叉口。有意思的是那里在以前就是一家新疆大盘鸡老店，老店没了以后曾经有过一段时间是高群生胡辣汤，如今农夫大盘鸡搬过去也算是一种归位吧。

对了农夫大盘鸡对面家属院有个地摊，有个不经常出摊的老太太卖浆面条和卤面，过去还有个牌子，叫“胡老大浆面条”，现在连牌子都没了，只要见到不锈钢桶和老太太就一准儿有口福。他家的浆面条很酸，我胃小一次就能吃一碗但是吃完饿得快，中午吃下午三点就饿，建议胃大的一次可以要两碗。

胡老大往南有个索记肉夹馍，也是从小吃到大，多少年了都和一个青海拉面馆开在一块儿，索记旁边那个拉面馆清真到根本不卖酒，但是你可以拿着猪五花肉夹馍进去吃他们的拉面………………

另外记得上高中的时候布厂街有一个没牌子的地摊卖担担面，说是担担面其实就是担担面的肉沫汤料配饸饹面，好吃的很，现在那边被拆迁了，不知道还有没有了。

郑州有没有比较好的火锅店推荐？