国产牛肉a1级别和澳洲级别对比，牛肉的等级分类
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于国产牛肉a1级别和澳洲级别对比，牛肉的等级分类这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛肉m6 m7指什么
指的是等级。m6-7级，虽然品质不是最高的，但对于那些不爱吃腻口的人来说，选择这种眼肉是最好的选择，它也能尝到嫩滑的味道。
m8-9级的雪花更丰富，牛奶味十足，酱汁更甜，油耗高，熔点低。所以时间易短不易长，否则一下就焦掉了。澳洲牛肉品种通常为M4至M9，这些等级是指澳洲和牛雪花。
牛肉最高等级
A5
牛肉总共分为15级，可食用比率分为A、B、C三级，油花等级分为1-5五等，也就是说分为A1-A5，B1-B5，C1-C5共15级，其中A5为最高等级。但这是和牛的分级，和牛是最高级别的牛种，即使只是C1，也是很高的价格对普通人来说
牛肉的等级分类
1、般牛肉的等级遵循的规律就是由上到下，由嫩到老排列，越靠下的部位越老，具体由以下分类：特级（里脊）、一级（上脑、外脊）、二级（仔盖、底板）、三级（肋条、胸口）、四级（脖头、腱子）。
2、牛肉，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨。
好了，关于国产牛肉a1级别和澳洲级别对比和牛肉的等级分类的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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