黄豆芽烧牛肉的做法,鸭血烧牛肉家常做法

黄豆芽烧牛肉的做法,鸭血烧牛肉家常做法

大家好,今天来为大家分享黄豆芽烧牛肉的做法的一些知识点,和鸭血烧牛肉家常做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

黄豆芽怎么和牛肉一起做

黄豆芽怎么和牛肉一起做

材料:馃条,牛肉,葱,豆芽,姜,豉油,生粉,老抽,生抽,糖制作过程:

1、将牛肉切片,用豉油和生粉腌半小时。

2、葱切段,姜切丝。

3、大火热锅,加油,滑入牛肉,炒至断生,取出待用。

4、用剩余的油加姜丝和馃条炒允。

5、将牛肉加回,并加入葱段,豆芽炒匀。

6、加入少许老抽,生抽和糖,翻炒均匀即成。

鸭血烧牛肉家常做法

鸭血烧牛肉家常做法

用料:牛肉500克、豆芽200克、蒜5瓣、花椒一小包、干辣椒3个、豆瓣酱3勺、酱油5勺、淀粉适量、盐适量、料酒适量/黄瓜半根、川粉1包、土豆1个、生姜两三片、鸭血1~2块

水煮鸭血牛肉的做法步骤:

步骤1、牛肉切片,加酱油,白糖,一小勺盐,淀粉,(可加蛋清)腌制一个来小时左右

步骤2、豆芽,千张,土豆焯水,2分钟左右,铺碗底,川粉煮一下,泡冷水

步骤3、热锅放油,放入生姜蒜末,炒香,加入大蒜叶,花椒,辣椒,炒出香味,加入豆瓣酱炒香,倒入开水,倒入酱油三大勺,白糖5小勺左右,料酒三四大勺,煮开,放入鸭血,川粉,再次烧滚,煮一会儿

步骤4、加入腌制好的牛肉片,煮至五六分熟,倒入碗中

步骤5、热一锅油,加入花椒爆香,趁热浇到碗中

豆芽炒牛肉的做法

豆芽炒牛肉的做法

步骤/方式1

??牛肉切片,加入三分之一勺酱油,一点点盐抓匀腌制一会。

步骤/方式2

大蒜拍碎,辣椒切小段备用

步骤/方式3

热锅下油,爆香蒜末辣椒,再放入牛肉煸炒

步骤/方式4

牛肉变色后加入三分之一勺酱油,再加入黄豆芽翻炒至熟

步骤/方式5

收汁出锅!

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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