巧克力香辣牛肉月饼 藤椒牛肉月饼为什么好吃

巧克力香辣牛肉月饼 藤椒牛肉月饼为什么好吃

大家好,关于巧克力香辣牛肉月饼很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于藤椒牛肉月饼为什么好吃的知识,希望对各位有所帮助!

藤椒牛肉月饼为什么好吃

藤椒牛肉月饼为什么好吃

因为用料真的很实在,肉眼可见的满满肉馅,伴随着一股藤椒的香味,吃腻了甜口月饼不妨尝试下这款藤椒牛肉月饼。

原料:藤椒牛肉馅100g、面粉300g、转化糖浆25g、花生油30g、枧水5g。

做法步骤:

第1步、转化糖浆,花生油,枧水放盆里,充分搅拌到融合。

第2步、加面粉和成团,饧1--2小时。配方给出的量包起来的难度不大,皮也比较薄。如果想皮更薄,可以皮10克,馅40克。但难度稍大点,不适合新手。

第3步、藤椒牛肉馅。

第4步、分成38克的剂子,500克分了13份。

第5步、面皮分成12克的,共13份。

第6步、皮捏成片,包入馅。用虎口推的手法包。

第7步、包好。

第8步、模具里沾少许熟糯米粉,然后入模成型。

第9步、全部做好,烤前喷水。

第10步、烤箱170度预热完成后,入烤箱烤6分钟。

第11步、六分钟后拿出来刷一层蛋黄液。

第12步、再烤15分钟即可。

娄底哪里做的月饼好吃

娄底哪里做的月饼好吃

我个人认为华天大酒店的月饼好吃!1火腿月饼,又加入香甜浓郁的果仁,咸香鲜甜,一口咬下,火腿与果仁同时陷入口中,满嘴都是润泽馥郁的美食香气。

2白莲蓉蛋黄月饼,咸香细腻的蛋黄,搭配莲蓉碰撞出别样的咸甜滋味。清甜中带着咸味的棱角,轻咬一口,牙齿破开微酥的表皮,触到内里饱满馅料的刹那,才令人了然什么才是真正的“入口即化”。

3香辣牛肉月饼,香辣牛肉月饼太诱人了!层层酥皮里包裹多汁的秘制牛肉肉馅,口感分明,以黑胡椒调味,更能突出牛肉的鲜香。

4玫瑰豆沙月饼,清甜细腻的玫瑰豆沙月饼,皮薄馅多,甜而不腻。你认为呢?

牛肉味月饼含糖高吗

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含糖量最高的竟然是“广式香辣牛肉月饼”,而且含糖量高达36.69g/100g,也就是说这个月饼其中有三分之一是糖。而我们平常吃到认为比较甜的“冰淇淋月饼”和“流心奶黄月饼”含糖量在9中月饼里面竟然是排名很靠后甚至垫底的存在。

文章到此结束,如果本次分享的巧克力香辣牛肉月饼和藤椒牛肉月饼为什么好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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