牛肉炖蚕豆的做法窍门是什么(牛肉烧蚕豆可以吗)
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酒鬼蚕豆牛肉味的做法
主料
蚕豆(炒)200克
调料
菜籽油300毫升干辣椒适量花椒少许食盐少许白糖少许
步骤1
蚕豆用温水泡一下
步骤2
沥干备用
步骤3
起油锅，下蚕豆炸
步骤4
蚕豆捞出沥油备用，锅里的油倒出来（之后只是需要爆香个辣椒不用留底油啦~那么油光光的锅够用了）
步骤5
加入干辣椒和花椒小火煸出香味，倒入蚕豆拌匀，撒入盐和一点点的糖调味，即可
烧辣牛肉蚕豆怎么做？
你好希望我的回答能够帮到你首先我们想准备主料：牛肉（瘦）500克,蚕豆250克
调料：盐6克,味精2克,料酒10克,姜5克
然后将牛瘦肉放入锅中，加入清水800克，置火上稍煮后捞出，切成块。将锅置于旺火上，放入牛瘦肉块、蚕豆、盐、料酒、姜和清水1000克。烧沸后改小火慢慢炖至牛瘦肉块熟烂，撒上味精即可。
记住：蚕豆不能和田螺一起吃，是相克的
牛肉烧蚕豆可以吗
可以的！蚕豆（野豌豆属），又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆，豆科、野豌豆属一年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。
蚕豆营养价值丰富，含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%，可食用，也可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉炖蚕豆的做法窍门是什么和牛肉烧蚕豆可以吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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