杏仁和土豆牛肉？含铬和镁高的食物
很多朋友对于杏仁和土豆牛肉和含铬和镁高的食物不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
含铬和镁高的食物
有许多种。首先，含镁高的食物主要有菠菜、豆腐、花生、麦片、牛奶等。其中菠菜是含镁最多的食物之一，每100g菠菜中含有约80mg的镁。其次，含铬高的食物包括糙米、豆类、海鲜、花生等。特别是糙米，是铬的绝佳来源。每100g的糙米中含有大约15-20μg的铬，是其他食品中含铬量的3到4倍。综上所述，当我们需要摄取更多的铬和镁时，可以选择这些食物来达到我们的摄入目标。值得提醒的是，对于含铬和含镁的食物，适量摄入才是最健康的方式。
杏仁牛肉粒的做法
材料
牛臀肉排450克，盐、黑胡椒碎少许，纯橄榄油3汤匙，去衣杏仁50克，大葱1束，雪利酒醋11／2汤匙
做法
1.牛肉切成5×0.5厘米的长条，用盐和黑胡椒调味。
2.将两汤匙橄榄油放入煎锅加热。放入杏仁，用文火煎1—2分钟，炸至金黄色。用漏匙舀出，盛入陶瓷碗内待用。
3.大葱切去无用部分，切片，倒入锅内。加半汤匙醋，旺火烧5分钟至大葱呈金黄色。用漏勺舀出，放入杏仁中。
4.调高火力，注入剩下的一汤匙橄榄油。将牛肉条倒入锅中迅速拌炒。牛肉条四面均呈浅棕色时，加入余下的雪利酒醋、杏仁、大葱，烧煮2—3分钟。调味后盛入经预热的餐盘，立刻上桌。
杏仁牛肉羹做法
原料：牛肉200克、杏仁100克、蒜苔30克、胡萝卜50克、韭黄20克、香菜15克、鸡蛋清2个
配料：胡椒粉15克、醋10克、盐5克，淀粉适量
制作方法：
1.牛肉切大小相同的小丁。胡萝卜去皮清洗干净，切小丁。
2.蒜苔清洗干净切末。
3.杏仁清洗干净，用清水浸泡，沥干水，备用。
4.韭黄清洗干净切末。香菜清洗干净切段。鸡蛋清留蛋清，搅拌均匀，备用。
5.起锅烧水，放入切好的葱段和姜片，大火烧开，放入适量盐，加牛肉粒煮沸后加入胡萝卜丁和蒜苔丁，烧开后加入胡椒粉、醋烧开后，接着加入调好的淀粉，用淀粉勾兑成粘稠的汤汁。
6.接着把打散的鸡蛋清慢慢浇在锅内，边浇蛋清边用勺子逆方向搅动汤汁，使蛋清成絮状，关火撒入香菜出锅装盘即可。
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