喝牛肉汤的城市，牛肉汤哪个城市的最好吃也最有名
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于喝牛肉汤的城市，牛肉汤哪个城市的最好吃也最有名这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛肉汤为什么是洛阳人的最爱
每个地区都有自己独有特色的饮食习惯，这不仅是因为不同的地区天气、温度不同，还因为不同地区它们的风俗也不同，比如说“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”不同的地区天气的不同会影响一些植物的生长。同一棵植物在不同的地区不同的光照下进行不同的光合作用，因为它们汇聚的糖和能量不同，所以它们结的果实也不同。除此之外，因为不同的地区地理环境的不同，导致不同地区饮食习惯也不同。比如说北方天气和环境适合种小麦，所以北方盛产一些面食，北方人也喜欢吃一些馒头和面条，南方天气适合种植水稻所以南方人更喜欢吃一些大米。还有比如说四川属于盆地，气候多雨所以当地人就喜欢吃辣椒，不管是彩椒、泰椒、小米椒都是当地人一日三餐不可缺少的美食。
所以为什么洛阳人喜欢吃牛肉汤？，我认为有两个原因。首先我认为第一肯定是洛阳牛肉汤有什么与众不同的地方。为什么洛阳人不喜爱吃羊肉汤而爱吃牛肉汤呢？那肯定是因为洛阳牛肉汤做的有它独特的地方，比如说牛肉汤的调料、烹饪的火候、烹饪的方式都有它不同的地方，还有一点就是在洛阳的几十年历史中，牛肉汤已经成为了它这座城市的一种不同的文化、一种符号。
其次我还有第二个原因，我认为在寒冷的早晨，没有什么能有一碗热气腾腾的牛肉汤能更让人舒服得了，如果我是一位洛阳人，我愿意每天早上早早的起床去遛弯，溜累了就找一个牛肉汤馆子坐下，点两个馍一份牛肉汤，一口馍一口汤，吃饱了浑身暖洋洋的然后慢慢悠悠回家，我相信那个时候，在寒冷的天气也不能阻挡我们起床去吃一碗热腾腾的牛肉汤。
牛肉汤哪个城市的最好吃也最有名
淮南牛肉汤
淮南牛肉汤不仅味道好，而且营养丰富，每天早上喝上一碗牛肉汤，一天都感觉有精神。
淮南牛肉汤选料讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，均可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产，淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮（干章、百页）、豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤，给人的感觉是：汤浓醇鲜，香辣适口，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷，四季皆宜。
全国最适合卖牛肉汤的城市排名
1、清真马建国牛肉汤。洛阳“四马”清真牛肉汤之一，在洛阳至少搬家6次以上。现在王城大桥南的英才路，老马比原先更老了，汤还是那么纯净，没一点杂味。前不久马建国牛肉汤登上了《文心出版社》微信公众号。
2、清真马小道牛肉汤。洛阳“四马”清真牛肉汤之一，这是在老城西通巷的马小道牛肉汤馆，在洛阳很有名气，汤浑厚、醇香、带劲，是洛阳有历史的牛肉汤。
3、清真马杰山牛肉汤。洛阳“四马”清真牛肉汤之一，马杰山牛肉汤馆在洛阳瀍河区东关启明东路，洛阳市牛肉汤馆面积最大的汤馆，《洛阳晚报》整版报道过，也是争议较大的一家牛肉汤馆。
4、清真马武周牛肉汤。洛阳“四马”清真牛肉汤之一，在洛阳老城新街中段，唐宫东路的起点，一家开店有年头的老店。
5、清真老东关牛肉汤。这家老东关牛肉汤馆，也是一家清真店，很多人喜欢喝这家汤，地址在老城区万安街丽景门对面，找万安街就能看见汤馆的牌子。
6、清真老孙牛肉汤。清真老孙牛肉汤馆在洛阳九都西路，南昌路向东200米路南。
7、清真豫秀斋牛肉汤。洛阳瀍河回族区启明东路，这家豫秀斋清真牛肉汤距离马杰山牛肉汤馆仅仅不到100米距离。
8、清真慈民甜咸牛肉汤。地址在启明西路。
9、清真白果牛肉汤。在洛阳瀍河回族区启明西路，这家牛肉汤馆天天喝汤人爆满，好多人开车去喝牛肉汤，也是一家名气大的汤店。
10、清真老丹牛肉汤。清真老丹原汁牛肉汤馆在洛阳西工区纱厂东路。在洛阳做汤几十年了，吸引了一大批汤粉。
文章分享结束，喝牛肉汤的城市和牛肉汤哪个城市的最好吃也最有名的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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