自制香菇牛肉酱，如何制作香菇肉酱
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于自制香菇牛肉酱和如何制作香菇肉酱的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享自制香菇牛肉酱以及如何制作香菇肉酱的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
如何制作香菇肉酱
（1）干香菇洗净，泡入冷水中待软化取出切末，备用。
（2）豆腐皮泡入冷水中至软化捞出；烧一锅滚沸的水，放入豆腐皮入水烫一下捞出沥干水份，切末备用。
（3）热锅，倒入60毫升的橄榄油烧热，放入姜末爆香，加入香菇末炒香，再加入素皮丝末拌炒均匀，加入所有调味料拌炒约1分钟，倒入200毫升的水以小火煮至入味且汤汁滚沸即可。
香菇牛肉酱的3种家常做法
食材
干黄酱、酱牛肉、蒜瓣、白糖、郫县豆瓣酱、鲜香菇、姜片。
做法
1、将干黄酱泡软化开，香菇切丁、酱牛肉切丁、郫县豆瓣酱剁碎些。
2、炒锅内放油，油五成热放入蒜瓣、姜片、郫县豆瓣酱炒香。
3、倒入香菇丁、酱牛肉丁翻炒。
4、将化开的黄酱倒入，不停地搅动防止糊锅；直到，酱炒至棕红色，泛出红油即可。
家常香菇肉酱怎么做
方法/步骤分步阅读
1/6
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肉香菇切块，胡萝卜切块。备用。
2/6
锅内放入油，油热后放入肉。
3/6
大火翻炒到肉色变白。
4/6
放入香菇胡萝卜块。
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继续大火翻炒，汤汁变浓后加入大酱。
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大火翻炒5分钟后，出锅即可。
关于本次自制香菇牛肉酱和如何制作香菇肉酱的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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