风干牦牛肉干 一公斤牦牛肉风干后还有多重
其实风干牦牛肉干的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解一公斤牦牛肉风干后还有多重，因此呢，今天小编就来为大家分享风干牦牛肉干的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
50元一斤的风干牦牛肉是真什么做的
市场上的牦牛肉干，价格差异很大，便宜的可以80元拿下，贵的可以到150元一斤。有的店主会明确告诉你两者的区别，但有的店主会含糊其辞，只是说便宜的不太好。据实诚一些的一个店主讲，便宜的肉干不会是真牦牛肉，而是黄牛或者别的更便宜的肉做成的，但贵的会是真的牦牛肉。有些店主还让你仔细分辨过两种肉干的包装，贵的是有品牌、有厂址的，包装上也明确说是牦牛肉；而便宜的包装比较简陋，包装上也只说是西藏产的牛肉干，但没有明确的牦牛两个字。
至于散称的，估计大多数都不会是真的。
一公斤牦牛肉风干后还有多重
一公斤牦牛肉风干后还有1斤左右。
一斤牛肉干需多少牛肉与卤制工艺与牛肉干风干的程度有关。
一般情况下，一斤新鲜牛肉出卤牛肉0.6-0.7斤，如果卤制时间长，也可能只有0.5斤卤牛肉。所以民间有两斤鲜牛肉出一斤卤牛肉的说法。
如果风干，再挥发去10-20%的水分，则一斤牛肉干则需要新鲜牛肉约2-2.5斤。
牦牛肉干西藏特产
风干牦牛肉是精选鲜西藏牦牛肉，其肉质酥松，细腻，每条肉干的纹理清晰，这种风干肉看起来比较硬，其实食用起来是属于酥松的口感，藏族喜欢吃风干牛羊肉。当今风干牦牛肉成了游客去藏区必点的美食。
风干牦牛肉干和一公斤牦牛肉风干后还有多重的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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