牛肉可以和藕一起炖吗,牛板筋跟牛肉能一起炖吗
• 阅读 20• 作者 北国秀慧
其实牛肉可以和藕一起炖吗的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解牛板筋跟牛肉能一起炖吗,因此呢,今天小编就来为大家分享牛肉可以和藕一起炖吗的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
牛肉炖藕好不好吃
应该好吃,牛肉有极高的营养价值和藕一块炖可以,先把牛肉清洗一下凉水下锅,水开后去浮末加作料炖一小时后把藕块放入牛肉中再炖十分钟左右即可关火,又好吃又有营养!
莲藕牛腩煲怎么做
食材:
牛腩适量
青蒜苗适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
红辣椒适量
姜适量
蒜适量
莲藕适量
糖适量
胡椒粉适量
方法/步骤
1.准备好全部需要的食材。
莲藕200克去皮切成块,泡入水中备用,防止变色。
牛腩500克切成肉块,姜切片、蒜切片、青蒜苗切段。备用。
2.锅里倒适量清水,放入姜片,倒入牛腩快。大火煮开,出沫捞出冲洗干净。
锅里倒40ml油,放入葱姜蒜、红辣椒,爆香。
3.倒入牛肉块,翻炒出香味。
加入5ml料酒、5ml生抽,3ml老抽,5克糖,翻炒上色。
加入适量清水,3克胡椒粉,大火煮开,中火炖一个小时。
4.再放入莲藕片,炖30分钟。最后放入青蒜苗,大火收汁,翻炒出锅即可。
牛板筋跟牛肉能一起炖吗
可以。主料
牛板筋300g牛肉500g
辅料
藕,香菇,土豆,笋适量炖肉香料一包葱姜蒜,食盐适量
牛板筋炖牛肉的做法步骤
1.牛肉和板筋用水一下
2.菜切好,把板筋放到高压锅里,加葱姜蒜,盐,适量酱油,压20分钟。
3.把牛肉炒一下,然后把牛肉和香料包放入锅中再压20分钟,最后把菜再放入锅中压10分钟,出锅即可
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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