牛肉青椒炒蒜苔的做法?新鲜香菇牛肉炒蒜苔家常做法

牛肉青椒炒蒜苔的做法?新鲜香菇牛肉炒蒜苔家常做法

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新鲜香菇牛肉炒蒜苔家常做法

新鲜香菇牛肉炒蒜苔家常做法

原料

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新鲜香菇(120g)

牛肉(100g)

油适量、盐适量、酱适量、醋适量、料酒少许

生姜适量、蒜头少许

1/准备若干新鲜香菇,剪去蒂头,将其洗净,沿着柄撕成小瓣状。

2/准备一小块牛肉,将其过水一遍,然后切成小片状,放入碗中,加入少许盐、酱油、料酒、醋、嫩肉粉,揉搓腌制一会。

3/准备少许生姜、蒜头,将其处理成蒜末、姜丝。

4/打开电磁炉,加入适量油,放入姜蒜爆香一会,加入香菇瓣,大火快炒。

5/香菇炒至六七分熟后,加入腌制后的牛肉,混合翻炒。

6/翻炒均匀后加入少许盐、酱油、料酒、醋等调味料,试试味道,合适后即可关火盛出。

7.美味又好吃的新鲜香菇牛肉炒蒜苔家常做法完成开吃了。

牛肉煸蒜苔的做法

牛肉煸蒜苔的做法

1

牛肉切丝,蒜苔切小段

2

准备少许姜丝与干辣椒

3

将切好的牛肉丝用适量料酒,生抽,盐,腌十分钟入味

4

锅内油热后倒入牛肉丝翻炒

5

在高温的作用下,牛肉丝会迅速变色

6

然后加入姜丝与干辣椒继续煸炒入味

7

将炒好的牛肉丝盛出

8

锅内留底油,将蒜苔倒入翻炒

9

炒至蒜苔青皮稍稍有些起皱,加少许盐调味

10

接着倒入炒好的牛肉丝

11

将所有材料煸炒均匀即可起锅

熟牛肉炒蒜苔的做法

熟牛肉炒蒜苔的做法

1.

主料

蒜苔100克

熟牛肉150克

橄榄油20克

食盐5克

生抽10克

做法:把100克蒜苔处理干净后切段

2.

把150克熟牛肉切成粗条,

3.

坐锅热橄榄油20克

4.

下100克蒜苔快炒

5.

倒入150克熟牛肉一起快炒

6.

加入5克食盐和10克生抽、翻炒10分钟,关火出锅

7.

成品完成

OK,关于牛肉青椒炒蒜苔的做法和新鲜香菇牛肉炒蒜苔家常做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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