牛肉的热量高吗 是不是适合减肥吃
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牛头肉热量
牛头肉每百克220大卡热量。
主料4人份
牛头肉700克,土豆2个
辅料
植物油适量盐适量八角1个花椒粒1克桂皮5克草果1个冰糖5克红色酱油5克
步骤1
焯水牛头肉700克、土豆两个2辅料:植物油、盐、姜10克、大葱一根、桂皮5克、八角1个、草果1个、花椒粒1克、辣皮子3个、冰糖5克、红烧酱油5克、生抽10克、料酒或者白酒5克、鸡精1克。
步骤2
把牛头肉切大小一样的块,姜切片,辣皮子洗洗,大葱洗净切段。
步骤3
热锅凉油,油烧到8成,下牛头肉翻炒出香味。
步骤4
加香料和姜翻炒出香料的香味。
步骤5
加红烧酱油和生抽一起翻炒出酱香味。
步骤6
淋入适量料酒翻炒,放陈醋去腥解腻。
步骤7
加清水满过牛头肉,放干山楂。
步骤8
加冰糖和大葱、辣皮子大火烧开以后,转中小火烧,烧40分钟。
步骤9
土豆去皮切块,切完就下锅。
步骤10
把土豆下锅翻炒均匀。
步骤11
盐翻炒均匀,继续烧20分钟左右,土豆很轻易的夹碎即可。
步骤12
最后加适量鸡精翻炒均匀调味,起锅装盘,撒上香菜段即可。
步骤13
一道肉感十足的土豆烧牛头肉就做好了。
一碗米饭和四两牛肉谁的热量更高
一碗米饭和适量牛肉,谁的热量高?
嗯。如果是一碗米饭等的分量和4万和四量牛肉来比的话,那还是四两牛肉的热量高一点。
如果是一碗米饭跟一两牛用来比的,那就是饭的热量高一点,如果跟四两牛肉来比的话,那就四两牛肉的热量高一点。我就是这样认为的,不知道我算的准不准,我就不那就不知道了。
牛肉热量是多少 是不是适合减肥吃
每100g牛肉里大约含有125大卡的热量,是一种高蛋白的食物,但是脂肪含量很低,很适合减肥,牛肉里面含有很多维生素,在减肥期间能满足人体的营养需求,并且牛肉里含的肌氨酸是肉食里最高的,能适当提高肌肉含量,很适合减肥的人食用。
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