铁板牛肉拌饭配料 铁板牛排的酱汁怎么做的
大家好，关于铁板牛肉拌饭配料很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于铁板牛排的酱汁怎么做的的知识，希望对各位有所帮助！
铁板牛肉汤料的配方
蒜头5克，红葱6克，牛肉汁10克
调料：
黑胡椒粉、色拉油各20克，意大利黑醋、美极鲜味汁各10克，牛肉末5克，牛骨汤200克
制作：
1、将蒜头和红葱切碎成末，待用。
2、净锅下入色拉油，下牛肉末小火炒香，再加入蒜末、红葱末炒至出香，然后加入剩余调料拌匀，烧开后微火煮30分钟即可。
牛肉铁板饭怎么做
蒜切片，洋葱、姜、辣椒切丝，牛肉切条后加入辣椒。
然后在锅里进行翻炒，爆香。
最后加入调料，炒香就可以出锅了
铁板牛排的酱汁怎么做的
材料：
黄油适量，洋葱1个，蒜头4粒，红葱头2粒，黑椒碎1汤匙，面粉1.5汤匙，牛肉清汤约500毫升
调味料：
酱油，盐，糖，蚝油，老抽
做法：
1.热锅下黄油，爆香蒜头，再放红葱头和洋葱，炒至洋葱半透明。
2.下黑椒碎炒香，再落面粉炒两分钟左右。
3.放牛肉清汤烧开后下调味料，继续煮至自己喜欢的浓厚度即可关火，这样自家制黑椒汁就大功告成啦！
如果酱汁煮的太浓的话，可以再加少许汤或水调教，再次煮开即可。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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