平遥路边牛肉哪家好吃(平遥牛肉哪家最好)
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平遥古城早点哪家好
平遥古城早餐，一定要去这家??早饭来到了董记炒碗托，这里是我们住的印迹民宿很近??♀???早早地为游客准备早餐，也是很辛苦。
世界上的每个人都不容易，??都在忙于生计而奔波，全都是为了生活。小时候，还不懂大人们的世界，现在自己成了小时候眼中的大人，也在被生活所困惑，??但我们也要好好地热爱生活??这里有丰盛的小笼包，里面满满的肉馅儿让人神魂颠倒，真不输给杭州的小笼包，??小笼包配这里秘制的榨菜，美味极了，再配上一碗热乎乎的小米粥，暖暖的，很贴心。像在我们那边，因为天气太热的缘由，??一般都往自己肚子里灌凉水，喝一碗热乎的饭，会让你浑身冒汗，吃完饭就像洗了场淋浴一样。??这里还有秘制的牛肉烤肠炒碗托，还特地前来品尝地道的炒碗托，太勾魂了
那位朋友知道平遥古城哪家牛肉最正宗
平遥牛肉最正宗的是冠云牛肉，因为冠云牛肉是自养的牛，而且是正宗小黄牛，选用三到五年的，无病牛，无死牛，然后把牛肉切成大小均匀的块儿，然后浸泡出血水以后然后再腌制，腌制一天一夜，然后再放到大锅里边儿煮大烧开小火慢煮，煮至12小时以后，然后捞出牛肉去掉边角料不好的，可以开始卖了所以冠云牛肉是最好的。
平遥牛肉哪家最好
平遥的牛肉生产企业有二三十家。冠云是老大，股份制，实力大。其他的一些牌子也有不错的，比如我家门口的牌子，宝聚源。
我们吃了十几年，很不错。价格也比冠云便宜。其他的牌子也不了解。
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