平遥酱牛肉工艺品厂家 平遥八珍酱牛肉哪八珍

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于平遥酱牛肉工艺品厂家，平遥八珍酱牛肉哪八珍这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

平遥八珍酱牛肉哪八珍

平遥八珍酱牛肉八珍知道是牛后腿肉，黄酒，豆瓣酱，葱姜，花生油，黄芪，花旗参，枸杞八珍。平遥八珍酱牛肉是输运色泽红润的酱牛肉，只用少量的佐料，保持了牛肉原本的鲜香，味道非常好。

平遥古城特产有哪些

问题一：平遥古城微平遥有哪些特产要说平遥古城的特产，我觉得“微平遥”上面挺全的，我给我外地的舅舅当时买的时候就是在微平遥上面买的，其他的注意过。

问题二：平遥古城特产有哪些？要说平遥古城的特产，我觉得“微平遥”上面挺全的，我给我外地的舅舅当时买的时候就是在微平遥上面买的，其他的注意过。

问题三：山西平遥有什么特产？平遥县土特名产，品种繁多，诸如平遥牛肉、平遥推光漆器、平遥长山药、果子沟槟干、南依涧乡苹果、孟山醋柳（沙棘）汁、汾河区高梁……，都各具风味，名不虚传。

推光漆器

推光漆器以手掌推出光泽而得名，做法工序复杂，分木胎、灰胎、漆工、画工和镶嵌等五道工序，使用松木做出各种家具的木胎后，用白麻缠裹木胎，抹上一层用猪血调成的砖灰泥，上漆后再用水砂纸蘸水擦拭，再用手反复推擦，之后依次用粗砂纸、细砂纸、棉布、丝绢报、一缕人发，手蘸麻油、手蘸豆油，掌心反复推擦而得。外观古朴典雅，经久耐用。一般黑色为木胎，红色、褐色为漆胎。

推荐购买地：南大街市楼南路（现南大街称明清街）永隆号漆器旧址（前店后厂），平遥漆器艺术博览馆门市。（可在此向服务员了解制作过程）

牛肉

平遥牛肉源于汉代，明代已负盛名。清朝先后在平遥城内开业的兴盛雷、自立成牛肉铺享有很高声誉。平遥牛肉就是继承兴盛雷、自立成传统风味而发扬光大。其制作工艺独特，色泽红润，绵香可口，有“肥而不腻，瘦而不柴”之特点。

推荐购买地：南大街市楼南路永隆号漆器旧址对面的店卖的冠云牌散牛肉（散牛肉储存时间短，送人或带走最好买真空包装的），椅子上印有708号，价随时间变化而变化，现差不多在35元/斤以上。现在平遥牛肉全国卖得比较好的就是冠云的，当地人现在觉得冠超的也不错，可以试试。

槟干

平遥古城往南二十公里，有一泉水淙淙，溪水清澈，林茂草丰，果木飘香的深沟－－果子沟。沟内生长着多种野果，其中以槟果历史最悠久，品质最优良。从明代成化年间人工种植以来，果子沟槟果以其鲜艳的色泽、浓郁的芳香、酸甜的味道享誉海内外。用传统工艺加工而成的平遥槟干，口味独特，具有养颜滋肺，消食解乏之功效，尤其适合妇女、儿童、老年人食用。历史上，曾远销东欧和俄罗斯一带，深受欢迎。

平遥县境内有丰富的槟果资源，正常年份年产槟果100万公斤，可加工槟干20万公斤。现采用传统的槟干加工工艺，推出的包装精美，风味独特的名优特产－-平遥槟干，投放市场后，很快赢得消费者的好评。

长山药粉

平遥县岳北村生产的长山药，条粗条长，皮薄质细，在晋中一带很有名气。《神农本草经》上说：“薯蓣味甘温，主伤中，补虚赢，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉”。是祖国医学宝库中不可缺少的一味健身、健脾、养胃的滋补药品。

推荐购买地：南大街市楼南路永龙号漆器旧址对面的店卖的威壮牌长山药粉，椅子上印有708号。

手工鞋

“人老脚先衰，养生先养足”。手工布鞋最显著特点是透气、吸汗性强，并增强足部对周围环境的伸展性和适应性，进而实现对人体从足部到身体的保养。猫头鞋又名虎头鞋，最能体现中国传统的女红水平。鞋体模猫状虎，憨态可掬，寓意避邪消灾、吉祥富贵。柔软的胎体对小儿的足部起到很好的保养作用。

推荐购买地：长升源对面的宝龙斋，明清一条街上靠近市楼处（可去厂家看制作过程）。

剪纸

清代到民国年间，本县民间剪纸比较普遍。常见的有窗花、顶棚花、灯笼花。图案种类有“蛇盘兔”、“榴开百籽”、“哈蟾吹笙笙”、“喜鹊登梅”、“鸳鸯戏水”、“喜”字团花。男婚女嫁的图案有“长命百岁”、“百年好合”、“喜气临门”、“吉祥如意”等。新中国成立后，文化馆每次举办的美展中都有剪纸的一席之地。1953年，梁赵村李玉花的作品《刘海戏金蟾》、《蛇盘兔》、《喜鹊登梅》、《军民鱼水情》、《一人参军全家光荣》等参加了全省举办的展览。李玉花被山西省艺术馆誉为剪纸艺术家。1980年，南政村毋矜贤的作品《团花》，在山西省民间工艺品展览中获奖......>>

问题四：山西平遥有啥特产？网上查找的:

旅途中的一个同伴说：“丽江是纯美的少女，水汪汪的，灵气逼人；而平遥是底蕴深厚的乱世佳人，经风经雨却宠辱不惊。”这话我感同身受。平遥一趟，震撼之余，深深体会到那一度辉煌之后留下的落寞。然而她毕竟曾经撑起中国商业的半壁江山，无论历经过多少兴衰，恋恋风尘中，我又仿佛看到她意味深长地一笑而过……

关于平遥，只要曾深入到平遥每一寸土地中的游者都会为它感慨良多。那保存完好的古城墙，明清时代遗留的建筑，以及曾经显赫的全国金融中心的地位，无疑能激起人们对过去那些辉煌岁月的向往。也许正因为这样油然而生的向往，才会有越来越多对这些古老的历史感兴趣的游人，如一个虔诚的朝圣者般来到这位老人跟前，神圣地仰望着他的光芒。

千年古城，城墙史话千年

建于西周的平遥城墙至今已有2800多年的历史了，历经26次修葺。据说，平遥古城的建造，处处有玄机。据说当初建造时取的是神龟“吉祥长寿”之意，筑为“龟城”。因此鸟瞰古城可见南门迎薰门为头，喻为龟之双目；北城门拱极门为龟尾，是全城最低处，城内所有积水均径此流出；东西则有四座瓮城双双相对。上西门为永定门，卜四门为凤仪门，上东门为太和门，外城门向南而开，形似龟的三腿正常向前屈伸；而龟的第四条腿下东门外城门径直向东而开。瓮城是建在城门外小城，又叫月城，瓮城城门与大城门的朝向多数呈90°角(南门和下东门除外)，这样的设计即使实战中敌军攻破了瓮城城门，也能“瓮中捉鳖”。

而除了古城墙外，平遥古城内还有建于五代时期的古木结构建筑―――镇国寺大殿、以及金代建造的文庙大成殿等古迹。当然，城内现存的3797处四合院式的民居，亦值得一览。从这些高门大院的住宅中，足可以看出历史上平遥的富足。

日升昌，昔日辉煌不再

漫步古城中，幽深巷道里青石斑斑，这沉睡的古城似仍未从昔日汇通八达的白银世界中醒来。冬季的古城，一片凋敝景象，清冷的积雪、灰秃的瓦砾和空气中古城散发出的特殊气息，让这座北方古城更纯粹、更凝练、更简洁、更写意，我怎样也无法将之与商业腹地、金融心脏联系在一起。于是每品读一次中国第一票号“日升昌”往事，都像是又一次揭开平遥的心事。

日升昌位处平遥城内上西门街11号，是中国票号的鼻祖。整座院子坐北向南，由两主院、两跨院组成。结构为三进院：第一进是书信房，库房，厢房，是接待普通客户的地方；第二进是主厅，议事厅，是接待大客户的地方，主厅门上就悬挂着日升昌的金漆招牌―――御赐的“汇通天下”牌匾。第三进是生活区与地下秘密库房。当年，山西票号就是在这迅速扩展，并得以在中国商界、金融界叱咤风云近百年。此时重游日升昌，其当时辉煌似乎仍历历在目。

晋中社火，民间艺术之大成

如果说故事里平遥混合着苦涩与甘醇，那在红红绿绿的舞蹈和亦喜亦悲的唢呐里，你会感受到平遥的生动和可爱。晋中社火就是其一。

晋中社火源于秦汉百戏，发展于唐，盛行于宋至明清时期。如今，除重大活动外，每年元宵节是闹社火的固定时期。每到此时，城镇乡村都要在主要街道和广场挂彩灯、搭彩楼彩台、装彩车，进行各种演出和街头文艺表演。舞龙、舞狮、抛绣球、抬花轿、民间八音会吹奏、锣鼓大赛、晋剧、秧歌、小戏演唱等各种民间的演出活动竞相登台，场面是人山山海、灯火辉煌。听说在2006年春节，平遥古城“晋商社火节”活动会比往年更丰富。

旅游贴士

行：从太原出发到平遥，可到建南汽车站乘车，车程1．5个小时左右，车资18元。平遥古城不大，一般步行即可。另外城内还有一种人力黄包车，既便于出行，又可充当导游。

住：古城内住宿方便，民......>>

问题五：山西平遥有哪些特产和文化？平遥县土特名产，品种繁多，诸如平遥牛肉、平遥推光漆器、平遥长山药、果子沟槟干、南依涧乡苹果、孟山醋柳（沙棘）汁、汾河区高梁……，都各具风味，名不虚传。

平遥古城位于山西省中部平遥县内，是一座具有2700多年历史的文化名城，平遥古城是中国汉民族城市在明清时期的杰出范例，在中国历史的发展中，为人们展示了一幅非同寻常的汉族文化、社会、经济及宗教发展的完整画卷。山西平遥与同为第二批国家历史文化名城的四川阆中、云南丽江、安徽歙县并称为“保存最为完好的四大古城”，也是中国仅有的以整座古城申报世界文化遗产获得成功的两座古县城之一（另一座为丽江古城）。平遥旧称古陶，明朝初年，为防御外族南扰，始建城墙，洪武三年（公元1370年）在旧墙垣基础上重筑扩修，并全面包砖。以后景泰、正德、嘉靖、隆庆和万历各代进行过十次的补修和修葺，更新城楼，增设敌台。康熙四十三年（公元1703年）因皇帝西巡路经平遥，而筑了四面大城楼，使城池更加壮观。平遥城墙总周长6163米，墙高约12米，把面积约2.25平方公里的平遥县城一隔为两个风格迥异的世界。城墙以内街道、铺面、市楼保留明清形制；城墙以外称新城。这是一座古代与现代建筑各成一体、交相辉映、令人遐思不已的佳地。2009年，平遥古城荣膺世界纪录协会中国现存最完整的古代县城，再获殊荣，平遥古城现已成为国家AAAA级旅游景点。

问题六：平遥有什么特产，平遥旅游买什么好平遥特产

1、平遥特产和小吃有：

（1）平遥牛肉

平遥著名特产，一种特殊加工的酱牛肉，在平遥几乎每家饭馆都有，路边摊上也可买到。平遥牛肉的味道和颜色都很清淡，口感嫩滑，但挑剔一点说，似乎缺乏真正的牛肉之香。如果想买点带回家，可选择真空包装的，以冠云牌质量最好。

（2）豆腐干

平遥豆腐干很好吃，不妨尝尝。

（3）平遥碗脱

是平遥县的一种传统风味小吃，也是佐酒佳品，具有浓郁地方特色，碗脱则是清光绪初年，平遥县城南堡的名厨董宣师傅所创，距今已有100年的历史。

（4）曹家熏肘

与平遥牛肉齐名的传统名吃，清朝曾被选入宫廷得到刁嘴的慈禧太后的赞赏。

（5）长山药

在“长白药之乡”的平遥，自然有很多长山药的吃法，如炒、炸、蒸、煮等，不过以蜜汁和药膳的山药最独具特色。

问题七：平遥古城有哪些特产？谢谢平遥古城特产有：

牛肉，碗秃平遥漆器等

问题八：平遥古城特产有什么？可以带回家的说到平遥特产首先肯定是三宝，平遥牛肉、推光漆器、长山药粉。平遥最权威的特产店是协和信四星级名优土特产店，东西全，最主要是你买的东西受法律保护。

问题九：平遥特产有哪些平遥特产：

平遥牛肉：这一美味食品历史悠久，最早由何人创始，史无记载。从《平遥县志》看，平遥牛肉源于汉代，明代已负盛名。清朝先后在平遥城内开业的兴盛雷、自立成牛肉铺享有很高声誉。平遥牛肉就是继承兴盛雷、自立成传统风味而发扬光大。

平遥碗脱：则是平遥县的一种传统风味小吃，也是佐酒佳品，具有浓郁地方特色。碗脱则为清光绪初年，平遥县城南堡的名厨董宣师傅所创，距今已有100年的历史。

豆腐脑：平遥风味小吃，以其经济实惠、方便适口的特点、历数百年而不衰，至今仍深受广大群众的喜爱。平遥豆腐脑别具特色，以其“打卤”见长，把好的粉条、黄豆、淀粉及各种调料煮制而成的卤汁。售卖时，将铜锅架在笼圈套盒里，下置木炭火盆以保温。食时，浇上铜锅里的粉条、黄豆、卤汁，后将一勺脑豆腐盛入碗内，真是鲜嫩可口，香气四溢，食毕浑身暖烘烘的令人留连忘返。

黄酒：用糯米酿成，其香味浓郁醇厚，酒性温和，既是一种妇孺老少皆宜的低度饮料，还是理想的烹饪调料，据分析黄酒含有18种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升黄酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界营养酒类中所罕见。因此人们称其为“液体蛋糕”。经医学证明，黄酒具有健脾、益胃、舒筋、活血之功效。

长山药：又名怀山药，是多年生缠绕草本植物。洁白的长山药制品长山药是一种营养丰富的食品，经加工后是健脾、养胃、益气的滋补药品。外国人把长山药称为“中国人参”。不仅如此，它可以起到人参起不到的作用。人参燥热，青年人不宜服用，但长山药老年人、青年人和少年儿童都可以服用。

问题十：山西特产有哪些？产品包括：山西土特产品山西红枣:散枣有交城骏枣、稷山红枣、稷山贡枣、稷山板枣、太谷壶瓶枣、柳林滩枣、黄河滩枣、运城相枣、芮城糖枣、香脆枣、酥脆枣、酒枣醉枣、野生酸枣、山楂蜜饯等；红枣品牌有天娇红枣、大唐枣、汉波枣、汉唐枣、汉阔枣、丰滋枣、鑫仁和枣、天渊枣、晋特好枣、恒丰枣、嘉荣枣、鸿潮枣、兴谷枣、后稷枣、晋谷香枣、晋源村枣、欣源枣、胃乐枣等；汾阳核桃、汾州核桃、纸皮核桃、绵核桃、散核桃、核桃仁、核桃露、杏仁、南瓜子仁等各地干果；山西老陈醋、陈醋、名醋、四味醋、手工醋、保健醋、保健醋口服液、醋爽、醋糕、保健醋糕、紫苑黑苦荞醋软胶囊、紫苑黑小麦醋胶囊等；醋品牌有益源庆宁化府醋、水塔醋、东湖醋、紫林醋、笑星醋等；山西汾酒、山西杏花村汾酒、山西杏花村竹叶青酒、汾阳王酒、龟龄集酒、定坤丹等；平遥牛肉、平遥的牛肉、山西平遥牛肉、山西平遥古城牛肉、冠云平遥牛肉、云青平遥牛肉、宝聚源平遥牛肉、冠陶平遥牛肉、六味斋肉食等；交口沙棘、维仕杰沙棘、沙棘汁、沙棘果罐头、沙棘果珍、沙棘果糕、沙棘籽油软胶囊、沙棘果油软胶囊、沙棘紫苏油软胶囊、沙棘枸杞油软胶囊等；恒山黄芪、浑源正北芪、炮台芪、五花芯党参、上党党参、潞党参、佳鑫苦荞健茶、鸿舟银杏茶、华莲牛心柿叶茶、阿胶、薏仁粉、五台山台蘑、五台山野生台蘑、五台山金莲花、五台山野生红花、五台山野生灵芝、五台山野生雪菜、芦芽山野生菇、天然枸杞、大同黄花菜、沁源野生山珍菜、沁源野生地皮菜、五寨蕨根粉、五寨干豆角、沁源野生黄花菜、沁源野生松针菇、沁源野生黑木耳、沁河源金针、沁河源香菇、蘑菇等；沁县小米、沁州黄小米、檀山皇小米、安敦堂小米、吴阁老沁州黄小米、汾州香小米、颐养文湖小米、散小米等；太谷饼、太谷的饼、孟封饼、闻喜煮饼、石头饼、巴饼、运康锅巴、平遥长山药粉、寿阳豆腐干、快乐牌美味肉蓉面、大寨黄金饼、柳林灌肠、柳林碗团、柳林碗脱子、柳林碗秃、荞面碗团、柳林芝麻饼等特色小吃；三晋五谷杂粮、莜面、莜麦面、荞面、豆面、燕麦粉、玉米糁、高粱面、红面、玉米面、糕面、黄米面、炒面、黄豆、红豆、绿豆、胡麻油、削面刀、核桃夹；野生珍品、原平梨、永济青柿、临猗石榴、长治山楂、山西夏县莲菜、虞乡的柿子、高平的罗卜、晋城的葱、曲沃的旱烟、平顺花椒、清徐葡萄、清徐的葡萄、山西拉面削面等数百种名优土特产品；山西民间工艺品平遥推光漆器、平遥推光漆器首饰盒、桌屏、围屏、屏风、漆盘、圆盘、手镯、梳妆镜、镜子、梳子、戒指、耳坠、民俗挂饰、螺钿彩贝首饰盒、雕漆、漆雕、中国结、新绛云雕、大同煤雕、大同铜器、大同毛挂毯、太原铁器、翔龙黑陶、平定砂货、平定砂锅、平定沙锅、五台山澄泥砚、孝义皮影、晋南剪纸、阳泉平定刻花瓷、社火脸谱、平阳木板画、五谷画、布艺画、木雕、烙烫葫芦、京剧脸谱、应县木塔、核桃皮工艺品、山西乡绣、绣花鞋垫、粗布鞋垫、布老虎、黎候虎等近千种民间艺术品。参

内蒙酱牛肉和平遥牛肉有什么区别

同样的食材是牛肉，不同的是加工方式。由于气候、生活习惯，食用需求等不同的客观条件，两地的牛肉有着截然不同的口感。

平遥牛肉，传统制作工艺独特，从生牛屠宰，生肉切割、腌渍、锅煮等操作程序和操作方法，到用盐、用水以至加工的节气时令等，都十分讲究。所产牛肉，色泽红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，醇香可口，营养丰富，具有扶胃健脾之功效。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！