越南小哥吃麻辣牛肉面 thanh是哪里

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牛肉面里的牛肉是生的吗

牛肉面里的牛肉是生的吗

一般我们吃的牛肉面里的牛肉是熟的。中国人吃面的饮食习惯就是这样,食物都是熟的,生的味道不行也影响面汤口感。

但凡事都有特殊,越南牛肉面里就有一些品种用的是生牛肉,比如牛肋肩面,切的很薄的牛肉片,当热气腾腾的汤面端上桌前一秒,把生的牛肉片放在汤面表面,食客看到的就是鲜红的生牛肉,自己把肉烫熟,认为最嫩。

越南牛肉面来历

越南牛肉面来历

越南牛肉面的来历是:20世纪40年代,越南阮氏王朝覆灭,百姓出于对封建王朝的叛逆,开始在皇都顺化食用牛肉。

来自中国广西、贵州一带的移民又带去了牛肉面和牛肉粉的制作技艺,两厢结合之下,发明出了越南人引以为国粹的顺化牛肉面(BunboHue)。

越南chan thanh是哪里

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越南ChanThanh是越南德化省的一个县级市,位于越南东南部的湄公河三角洲地区。因为越南ChanThanh是德化省的一个县级市,位于越南东南部的湄公河三角洲地区,是一个风景如画的地方,因此这里备受游客的喜爱。听说有不少出色的饮食和美景,是一个不错的旅游目的地。

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