牛肉块扔火锅里要煮多久，牛肉火锅要炖多久-菲力牛肉网

牛肉块扔火锅里要煮多久，牛肉火锅要炖多久

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牛肉火锅要炖多久

牛肉火锅要炖90分钟左右。具体做法是：

主料：牛肉

辅料：桂冠贡丸、白萝卜、猪大骨头、金针菇(罐装)、杏鲍菇、藕、海带、香菜

调料：沙茶酱、辣油、酱油

做法

1、白萝卜洗净刨皮，切成小圈。

2、猪腿骨洗净。

3、烧开水，焯一下猪腿骨，除去血水。

4、把猪腿骨捞出放入锅内，与白萝卜一起熬汤。

5、加满一锅水，大火烧开。

6、中小火熬煮一个半小时左右，加盐调味。

7、金针菇和杏鲍菇各一盒。

8、金针菇切去根部，洗净，杏鲍菇洗净切片。

9、莲藕洗净刨皮切薄片，香菜洗净。

10、海带结用水泡发，打开结，洗净切丝。

11、牛肉丸洗净切米字刀花（这样易煮开，且更入味也好看），牛肉切薄片。

12、所有材料准备就绪。

13、把想吃的涮菜涮肉加入锅中，煮沸。

14、用沙茶酱和汤底汁调成蘸酱。（他喜欢辣点就用辣油和酱油调成蘸酱）

15、涮菜涮肉煮熟后，捞出蘸酱即可食用。

火锅牛丸煮多久

牛肉丸大约煮8-10分钟左右就可以了。如果是煮汤，一般漂浮在水面上即代表熟了，若是不放心，漂浮上来后可以再多煮2-3分钟。手工牛肉丸通常在做出来的时候已经煮过一次了，不用再煮很长时间，煮的时间长了会影响牛肉丸的口感。

不过，如果牛肉丸是刚从冰箱冷冻室拿出

来的，还附带着冰块，那么煮的时间需要长一

些。

为什么火锅店的牛腩8分钟就好了

你问为什么火锅店的牛腩八分钟就好了？

我觉得火锅店里面的牛腩为什么能八分钟熟呢？

就是因为火锅店切的牛肉牛腩切的比较专业因此，火锅店里面涮涮牛腩八分钟就可以熟如果时间长了的话有可能就老了，就嚼不动了，因此，火锅店里面肯定有拿手的东西才会开火，锅店肯定比我们在家里面的要好很多

文章分享结束，牛肉块扔火锅里要煮多久和牛肉火锅要炖多久的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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