牛肉块炒口菇的做法大全?牛顿饭怎么做
大家好,关于牛肉块炒口菇的做法大全很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于牛顿饭怎么做的知识,希望对各位有所帮助!
请教韩国牛肉汤的做法
主料:牛肉200g
辅料:油20g、盐2g、鸡蛋一个、山楂三个、八角20g、花椒20g、葱适量、蒜适量、姜适量、辣椒粉适量、韩式辣酱适量
步骤
1.锅内加凉水,放入牛肉块,大火烧开后再煮5分钟,用勺子将浮沫撇,净将牛肉捞出。
2.将牛肉放入免火锅,煮肉料(蒜、八角、葱、草果、干辣椒、姜、花椒粒)装入汤包袋后,放入锅中,倒入清水,大火烧开后再煮10分钟。
3.将免火锅的内锅入入外锅,盖好锅盖,焖1-2个小时。
4.煮好牛肉捞出放凉。
5.将牛肉撕成丝。
6.将石锅放在炉灶上,锅内加入适量的牛肉汤,根据个人的食量放入牛肉丝。
7.放入两大勺辣椒酱,将汤与辣椒酱搅匀。
8.大火煮开后放入两大勺辣椒粉。
9.大火煮5分钟,打入鸡蛋。
10.撒上香菜碎和葱花即可。
黑椒牛柳意面的家常做法
1.牛肉洗净,切片,切片后再切成条状,加入适量料酒(有喝剩的红酒就更好咯)、大量黑胡椒碎(偶稀饭吃黑胡椒,没有现碾的黑胡椒碎可用黑胡椒粉,口感会差一点)、少许色拉油(有橄榄油就更好咯)拌匀,用保鲜膜包起来静置30分钟以上(有冰箱可以放冰箱)。
2.牛肉在腌制的时候可以来切其他的料。把青椒洗净,去掉里头的籽。
3.肉腌制好了以后,或者说快要到饭点的时候,取出意大利面,放入加了一点盐的开水中,煮8分钟。
4.煮透了以后(煮到差不多7分钟的时候可以挑一根掰断来看看还有没有芯)过凉水,沥干。
5.大蒜切片,也可以切条或切碎末,起油锅,下入牛肉,炒变色就可以,牛肉先装盘,用剩下的油炒透洋葱青椒大蒜。
6.加入一小碗水,煮开后倒入牛肉,加入适量的盐、黑胡椒碎,再煮开以后(煮的过程都系要小火),用生粉调冷水后加入勾芡。而后加入煮好的意大利面。
7.关火拌匀就可以装盘啦。
牛顿饭怎么做
食材:肥牛卷300g,口菇6个,洋葱半个,香葱一根
配料:朗姆酒两瓶盖(没有就不用加),生抽两勺,味淋两勺(可用米酒代替),料酒两勺,食盐适量,蚝油半勺
做法:
1.口菇、洋葱切碎。
2.锅里加入朗姆酒和清水(半碗清水+两瓶盖酒),中火煮开。
3.加入牛肉,煮至断生,加入口菇、洋葱。
4.加入生抽+味淋+食盐+蚝油,小火5分钟。
5.一勺淀粉+凉水混合,倒入锅中,搅拌收汁。
6.浇在饭或者面上面就可以吃啦!
文章到此结束,如果本次分享的牛肉块炒口菇的做法大全和牛顿饭怎么做的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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