芝士爆牛肉球的做法大全(牛肉披萨的做法最正宗的做法)-菲力牛肉网

芝士爆牛肉球的做法大全(牛肉披萨的做法最正宗的做法)

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牛肉披萨的做法最正宗的做法

原料：

牛奶120克

黄油20克

橄榄油适量

披萨酱2大勺

做法：

1.准备原料

2.青豆煮熟，甜椒洋葱切丁，并用挖勺器扣了几个圆，牛肉买的切片的

3.牛肉切大粒

4.加新奥尔良烤肉腌料，胡椒粉，1克盐，滴适量橄榄油搅拌均匀，腌2小时

5.牛奶微波炉微热，发酵面粉静置5分钟

6.高粉、低粉、白糖、盐（1克）倒入面包桶，倒入5的牛奶启动发面程序搅拌半小时

7.半小时后加入黄油（10克），重新启动发面程序发面

8.马苏里拉奶酪一部分切粒，一部分切片

9.煎锅加热放约5克黄油，融化后放腌好的牛头煸炒出水汽

10.发好的面团拿出揉一会排气

11.180度预热烤箱，先把披萨盘烤半分钟，取出抹黄油，这样做的好处是黄油边抹边化，涂抹均匀，把面团放进披萨盘，按成饼后，推出圆边，叉子插孔。也可先擀一下

12.刷鸡蛋液，底部涂抹披萨酱

13.放奶酪粒，再放部分炒过的牛肉

14.再放余下的奶酪粒和牛肉，入烤箱210度上下火烤10分钟

15.取出铺一层奶酪片

16.放洋葱粒和甜椒

17.放青豆

18.再放一部分奶酪片

19.撒披萨草，继续入烤箱烤约15分钟，看到奶酪融化就可

山姆爆浆芝士牛肉饼怎么做

所用材料：

牛肉末300克，高筋面粉500克，葱花

5克，花椒粉2克，五香粉2克，盐2克

清水20毫升，食用油5毫升

方法：

1：牛肉加入料酒去腥

2：倒入牛肉末、葱花、花椒粉、五香粉、盐，搅拌均匀，腌制30分钟

3：倒入高筋面粉、清水，搅拌成絮状，揉成面团，醒发2小时

4：菜板上刷油，取适量面团，压扁，擀成饼，卷成卷

5：再次压扁，擀成饼，包入馅料，包起来，压成肉饼

6：倒入食用油，放入肉饼，小火煎至两面金黄即可

汉堡王芝士牛堡辣不辣

汉堡王芝士牛堡不辣。

做法

1、把所有A材料按照上面排列的顺序放入面包机，不让干酵母碰到水；

2、选Dough键，Start。面包机可以帮助完成到基本发酵；

3、把面团拿出来，压出空气。分成4份，塑形；

4、烤箱里下层放热水，上层放面团。关起门来继续发酵；

5、面团发到2倍大，取出来，表面刷上蛋液，撒上白芝麻；

6、烤箱预热350oF，烤10-15分钟。烤好后取出稍冷却；

7、锅中放少许油，把汉堡肉放进去，煎5、6分钟翻面，再煎5、6分钟至熟；

8、汉堡面包切开，放上生菜、汉堡牛肉饼、芝士、番茄。

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