正宗标准牛肉面馆在哪里?上海徐峥牛肉面馆徐家汇地址
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牛肉面的牛肉是哪地好
用腱子肉,在做牛肉面的时候,可以选择牛的腱子肉部位,是牛肉的小腿部分的肉,这里的肉比较有韧性,吃起来比较爽口,在制作的时候可以用一些山楂来去除牛肉的膻味
安徽正宗牛肉板面出自哪里
安徽正宗牛肉面出自阜阳下辖的太和县。太和县的牛肉面是一道美味可口的地方面食小吃,它主要由牛肉,板面制作而成,柔软顺滑。用料考究,主要由茴香,孜然,葱姜蒜,花椒,桂皮,八角,干红辣椒,面酱,食盐,牛油等,特点:爽口,耐嚼,香辣,迅速传入各地,深受大家喜欢!
上海徐峥牛肉面馆徐家汇地址
上海徐峥牛肉面馆的徐家汇店位于上海市徐汇区肇嘉浜路268号思南公馆1号楼2层,近衡山路。该店的菜品以牛肉面为主,口味正宗,因此深受爱好者的喜爱。徐峥本人也多次提到这家餐厅是他最喜欢的一家牛肉面馆,因此也成为了该店的知名度与人气的来源之一。此外,徐峥牛肉面馆还在上海市其他区域设有多家分店,供人们品尝正宗的牛肉面和特色小吃。
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