高压锅牛肉压萝卜 怎样用高压锅做牛肉炖萝卜

高压锅牛肉压萝卜 怎样用高压锅做牛肉炖萝卜

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萝卜牛肉一起放高压锅

萝卜牛肉一起放高压锅

可以,以下是牛肉和萝卜同时放进高压锅里炖的做法:

主料:牛肉1000g、红心萝卜500g

辅料:盐适量、酱油适量、十三香适量、耗油适量、豆豉适量、炖肉料适量、辣椒干适

步骤:

1、生牛肉洗净切块

2、放到锅里煮

3、萝卜切大块

4、煮开后把脏末撇去

5、放到之前炖酱牛肉时留下的肉汤里

6、放少许的调料

7、放豆豉

8、放少许盐不要放太多

9、放干红辣椒

10、放十三香花椒粉

11、放切好的萝卜

12、炖30时分钟

13、炖好装盘

萝卜炖牛肉可不可以把萝卜和牛肉一起放在高压锅里炖

萝卜炖牛肉可不可以把萝卜和牛肉一起放在高压锅里炖

可以一起放在高压锅里炖的。

炖萝卜牛肉的方法步骤如下:

所需原材料:

1、主料:白萝卜600克、牛肉400克。

2、辅料:生姜1块大、葱1段、蒜4瓣、八角1个、桂皮1段、生抽15克、料酒10克、豆瓣酱1勺、植物油10克。

第一步:先准备好所需的所有原材料。

第二步:然后将牛肉切成小块。

第三步:生姜、大蒜瓣切成片,大葱切成小段。

第四步:锅里放入适量水,加入八角、桂皮、料酒,放入部分葱、姜、蒜,放入牛肉焯水。

第五步:然后将萝卜切成滚刀块。

第六步:锅里放入适量花生油,烧到五成热放入焯好水的牛肉翻炒。

第七步:加入葱、姜、蒜、一小勺豆瓣酱、少许生抽,继续翻炒入味。

第八步:加入萝卜继续翻炒一会。

第九步:加入适量水烧开。

第十步:将其转入高压锅,大火烧上汽后中小火煮半个小时。

第十一步:然后就可以出锅了。

怎样用高压锅做牛肉炖萝卜

怎样用高压锅做牛肉炖萝卜

材料:青萝卜、牛肋条肉、盐、老抽、生抽、食油、香叶、花椒粒、桂皮、八角

1、牛肋条肉洗净。

2、准备调料。

3、肉切2厘米左右的块,凉水下锅,焯去血沫。捞出洗净沥干。

4、肉块和调料放入电压力锅中,加清水,水量超过肉块高度的一倍,选择豆/蹄筋键。

5、30分钟后肉炖好,炒锅大火加热,放油,油五成热放入葱末爆香。

6、放入萝卜、生抽、老抽、蚝油调味,继续翻炒一分钟。

7、加入炖好的牛肉和汤,汤和食材的高度一致。

8、最后装盘。

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