高压锅牛肉咖喱土豆的做法(缅甸咖喱牛肉做法)-菲力牛肉网

高压锅牛肉咖喱土豆的做法(缅甸咖喱牛肉做法)

很多朋友对于高压锅牛肉咖喱土豆的做法和缅甸咖喱牛肉做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

咖喱炒牛肉的正宗做法

食材：

主料：牛脊肉400g，土豆300g；

辅料：油适量，盐适量，胡萝卜1根，洋葱60g，椰子粉适量，水淀粉适量，红糖适量。

步骤：

1.准备食材。

2.牛肉切成约2厘米的方丁。

3.入沸水锅中焯出血水，至肉色变白。

4.将煮好的牛肉捞出洗净备用。

5.土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块备用。

6.锅中油烧热，入洋葱炒香。

7.加入土豆和胡萝卜略炒至变色。

8.加入焯好的牛肉略翻炒。

9.加入红咖喱煸炒出香味。。

10.椰粉提前用水调开。

11.将锅中加入适量水，加入调好的椰子粉，大火煮开。

12.加入适量盐。

13.适量红糖。

14.大火煮十五分钟，转中小火慢炖至牛肉、土豆软烂后加少许水淀粉收汁。

缅甸咖喱牛肉做法

材料

牛小排800克,马铃薯2颗,洋葱1/4颗,姜2小块,油3大匙,姜黄酱3大匙,缅甸醃芒果3块,盐1大匙,月桂叶34片

做法

1:牛肉切块

2:洋葱切丝，姜切碎

3:油3匙约满炒锅底部

4:爆香姜

5:再加入洋葱爆香

6:香味出来加牛肉炒至表面熟

7:加入姜泥洋葱姜黄酱

8:让牛肉入味

9:加入缅甸芒果3块

10:月桂叶3-4片

11:加入切块的马铃薯，煮约5分钟

12:放入压力锅，有蒸气响约15分钟。

13:完成。

泡椒牛肉咖喱饭怎么做好吃

泡椒牛肉咖喱饭这样做很好吃：牛腩洗净、切块，入滚水中氽烫一下(去除血水、腥味)。

锅中加水，放入牛腩煮30分种。起油锅，用3大匙油爆香葱段、姜片、八角，放入豆瓣、甜面酱、番茄酱同炒，再加入洒、糖、酱油略煮，然后倒入牛腩炒匀，再放入水5杯及切滚刀块的胡萝卜，盖上锅盖，以小火焖煮1小时左右，至肉烂为止。

如果汤汁太多，可用太白粉水勾芡，淋少许香油。牛腩不易烧烂，妨多做些，放入冷冻库中储存，随时可取出加热食用。烧煮时，汤汁可多放些，以太白粉水勾芡，淋于饭上即成牛腩烩饭土豆、洋葱、胡萝卜、苹果洗净去皮后，切成小丁，牛肉末用油、盐、咖喱粉腌制好待用；

坐锅点火放入黄油，油热放入蒜末炸出香味时倒入土豆丁、胡萝卜丁炒匀加入洋葱丁、盐、用中火煮几分钟，将咖喱粉放入小碗中加水搅匀倒入锅中煮至土豆熟时放入牛肉末，倒入适量牛奶勾一点薄芡，浇在米饭上即可食用。鲜香适口，家庭佳品。

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