进口牛肉干烤箱零食做法(阿米牛肉干的制作方法)-菲力牛肉网

进口牛肉干烤箱零食做法(阿米牛肉干的制作方法)

大家好，进口牛肉干烤箱零食做法相信很多的网友都不是很明白，包括阿米牛肉干的制作方法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于进口牛肉干烤箱零食做法和阿米牛肉干的制作方法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

烤箱烤牛肉干教程

主料

牛肉

辅料

油适量大料适量

酱油适量糖适量

盐适量孜然适量

辣椒适量水适量

自制烤箱牛肉干的做法步骤

1.牛肉应选择膜和筋都比较少的，切大块。

2.水开后放入牛肉略煮，10分钟左右，紧一下肉，出一下血水。

3.顺着牛肉的纹理把牛肉撕成条。

4.锅中放油，用花椒大料炝锅。

5.放入撕好的牛肉翻炒出水分，加入酱油，糖，盐，孜然，辣椒面调味。

6.炒到牛肉水分出的差不多了，放入烤盘。

7.烤箱温度150度，约烤半小时，大约15分钟后牛肉开始出油，烤到牛肉发干就可以了，不喜欢太有较劲的，可以适当缩短烤制的时间，中间应拿出来翻动一两次

阿米牛肉干的制作方法

阿米美食自制牛肉干:

用料:白芝麻5克、孜然粒2克、料酒5克、熟牛肉500克

1、提前卤熟牛肉切块放入盆中备用，料酒，鱼露，糖，黑胡椒粉，白芝麻，孜然，辣椒粉备齐。

2、锅中放入适量食用油，油热下入熟牛肉块煸炒五分钟

3、看牛肉水气变少，倒入少许料酒和鱼露炒匀，在加入糖炒至糖融化

4、然后依次倒入辣椒粉，孜然粒，白芝麻和黑胡椒粉继续炒均匀，即可离火

5、离火倒入烤盘上，在放少许孜然粉

6、送入预热200度烤箱中，上下火中层烤10分钟即可，烤箱温度高切记烤糊了，然后拿岀自然放凉即可食用

制作牛肉干家常做法

食材：牛肉750克、花椒1勺、孜然粉少许、八角1枚、姜1片、精盐适量、糖适量、食油少许

1.牛肉洗干净后，沥干水份，切成斜长条

2.八角、花椒放锅中小火炒出香味

3.将花椒擀成粉末状，八角敲碎

4.将准备好的所有调料放牛肉中，用筷子拌匀，腌制2~3小时

5.中途用筷子翻动几次

6.将腌制好的牛肉整齐摆放在烤盘上，刷少许食用油

7.烤箱200度预热好，将烤盘放入烤箱中上层，烤30分钟（中途将烤盘拿出用筷子将牛肉翻个面）

文章分享结束，进口牛肉干烤箱零食做法和阿米牛肉干的制作方法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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