拉面电视剧牛肉面？刘佩琦演过的一个关于做牛肉面的电视剧叫什么名字-菲力牛肉网

拉面电视剧牛肉面？刘佩琦演过的一个关于做牛肉面的电视剧叫什么名字

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兰州牛肉面明明是拉面,为什么就是不能叫拉面

兰州的那种面自200年前诞生就叫牛肉面，兰州人人都叫牛肉面。论制作工艺兰州牛肉面确实是拉出来的，一直以来外地人管这种面叫兰州拉面也没什么问题。

直到2000年左右青海人（绝大多数是化隆县）开始在全国开了很多很多兰州牛肉拉面的招牌的面馆，主打一种看似和兰州的牛肉面很像的面，虽然看着有点像但这种面和真正的兰州牛肉面无论是色香味还是拉面工艺还是差别非常大的。为了让自己家乡的牛肉面和这种大家广泛认知的兰州拉面有所区别自此兰州人开始纠正那些不懂行的人面的叫法了。

所以淳朴的兰州人纠正你叫法是怕你循着兰州正宗牛肉拉面名字吃不到真真正正的兰州牛肉面。

就是叫拉面，只不过是一些兰州人认为他们的面被外地人（青海）发扬光大打出名气，伤害到了一些兰州人的玻璃心，所以就起了一个似非而是的兰州牛肉面来掩饰自己无能的事实而已，下面这个商标可是兰州官方的：

是拉面，没错！

中国烹饪协会于2010年6月28日-7月1日，派出专家组前往兰州市进行了实地考察。结合专家建议，中国烹饪协会研究决定，命名甘肃省兰州市为“兰州拉面之乡”。兰州市人民政府拥有这一称号的使用权和管理权。

能叫拉面，叫兰州拉面正是说中了兰州牛肉面的制作特点，没啥不好的地方。兰州人自己矫情，非要说不是兰州拉面，即便就是外地人将这种制作工艺推广到了外地，那也是兰州拉面，他怎么没说是别的拉面呢？非但没有感恩心里，还在那里泛酸，真不知道咋想的。你就是死不承认兰州拉面就是牛肉面，别人一提起兰州拉面那也都知道就是牛肉面，爱爱咋咋地。

很多店面就叫兰州拉面啊，有什么不能叫的？

热干面，担担面，炸酱面，烩面，锅盖面…

拉面明明就是牛肉面，为什么就是不能叫牛肉面？

外地人认为是动词，本地人在意名词

显得逼格高

额外加牛肉算不上牛肉面，那谁家都可以啊，牛肉面就是牛肉面，不要混淆概念，分明是文字游戏耍小聪明

刘佩琦演过的一个关于做牛肉面的电视剧叫什么名字

是《开心就好》，这是央视2000年春节的贺岁电视剧，只有三集，讲述了牛肉面第八代传人于浩生一家的故事。故事讲述了一段平凡人家的生活。于家有二子一女，大儿子（李亚鹏饰）从美国学成归来，喜上加喜，带来了“外黄内白”的香蕉人儿媳妇（朱茵饰），让两位老人精神上有些承受不了，他们能相处得来吗？实在是个难题；二儿子于富贵（耿乐饰）酷爱卡丁赛车，但却受逼于爸继承拉面手艺，苦不堪言；小女儿于兰（陶红饰）辗转于个饭馆、快餐店，为的是偷学手艺，继承老于家的传统拉面，无奈于家拉面“传男不传女”，可真是有理没处讲；还有半道杀出的程咬金谭格格（周浚饰），蹭车识得于富贵，由此成了于家的暂住一员；传统固执的于爸（刘佩琦饰），大大咧咧热情待人的于妈（斯琴高娃饰），两人一个象一副写意的中国水墨画，一个似造型简单工艺复杂的瓷器。这一家的事说大不大，说小可一时也解决不了；说多不多，说少却也总前脚走了后脚跟的接连不断。一系列的矛盾冲突并没有牵扯不清、让人头疼，总于最后江河汇聚成流之时水到渠成，看得心平气和乐颠颠儿的，如同剧名《开心就好》一般，能让您轻松地开心一笑，别无所求。

以下是些演员点评：剧中有老牌大将斯琴高娃，专程从国外赶来参加拍摄工作；演绎过一系列正面角色的刘佩琦这次在剧中扮演的于爸脾气古怪、性格固执、思想保守，但却善良，听劝。两人在拍摄过程中的认真、投入以及对小辈们的提携帮助无一不是表率。

朱茵在港台的红自是不必多说，而近来在国内、日本、海外也可说是如日种田。品牌形象代表、电影、电视剧……片约不断，而且她的从不计较主角、配角的坦然与脸上始终保持如一的甜美微笑，更增添了观众对她的好感，拉近了她与观众心的距离。

新生代红透半边天的李亚鹏与吴倩莲联手搭上《京港爱情线》后便一发不可收拾，成为迅速崛起于少男少女心中的新偶像，学院派出身的他不仅表演真实自然，其健康明朗的外形和一口京味富有共鸣的普通话也是其备受注意的焦点。

认识陶红还要回首97'。香港回归献礼片《香港的故事》中女主角青少年时期的扮演者便是她。那时的陶红活脱一个老香港的中国女孩子，两个直楞楞的羊角辫，宽裤管儿加上小花布衬衣，一双澄清透亮的大眼睛，看了就让人喜欢，剧中的一颦一笑真实感十足。

应该说耿乐留给我的最初印象就象一颗在深蓝天穹上蓦然发现的星星，极其特别。当时还在电影学院的他配合国内新一代导演出演了一出“新人类”的音乐剧《头发乱了》。影片中他扮演一个乐队的主角，这部影片当时在国内虽然不够热门，但对耿乐、对新一代导演、对国内电影的类型样式都有一定的补充、推动作用，于圈儿内及很多年轻人留下了很深的印象。

周讯也是应属新生代一员，从前一直是乖巧温顺的模样，这次尝试扮演都市另类女孩也是蛮成功的，剧中打扮不仅到位，语言的表达，表情的展现都很有意思，只瞅一对骨溜溜的大眼睛，就知道在戏里鬼主意特多。

舌尖上的中国讲兰州牛肉拉面的是哪一集

在《舌尖上的中国》第一季的第二集（主食的故事）。

剧情概述：主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感。

走进兰州，最让人熟悉的就是兰州的牛肉面，它是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。兰州清汤牛肉拉面，原为西北地区招待高级宾客的风味食品。

根据坊间传说，兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，创始人：陈维精。经后人传承改进，其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。

因为味美可口，经济实惠，不仅在兰州比比皆是，而且在全国各省乃至世界许多国家和地区都有了兰州牛肉面馆。兰州本地人一般称兰州牛肉拉面为“牛肉面”。年轻人亦称之为“牛大”或“牛大碗”，取“大碗牛肉面”之意。

扩展资料：

《舌尖上的中国第一季》概述——

《舌尖上的中国第一季》是中国中央电视台推出的美食类纪录片，共7集，第一季由陈晓卿任总导演。第一季是《舌尖上的中国》系列纪录片的第一部。

该片介绍了中国各地的美食生态，以食物为线索，以食带民，将中国各地不同的地理气候、风俗礼仪、生活状态等一路铺开，全方位展示博大精深的中华美食文化。

在本片中，中国美食更多的将以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面，向观众，尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变，中国人在饮食中积累的丰富经验，千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美，以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观

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