牛肉油大还是馿肉油大，驴肉真的有那么好吃吗-菲力牛肉网

牛肉油大还是馿肉油大，驴肉真的有那么好吃吗

大家好，今天小编来为大家解答牛肉油大还是馿肉油大这个问题，都说天上龙肉,地下驴肉,驴肉真的有那么好吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

保定人早餐都爱吃什么

俗话说“早吃好、中吃饱、晚吃少”可是每天坚持吃早餐的人又有多少呢？在保定吃早餐，你会选择去哪吃？吃什么呢？别急~我告诉你！

闫家驴肉老店（驴肉火烧）

推荐理由：“天上龙肉，地下驴肉”，保定的驴肉火烧那可是红遍大江南北。香脆的烧饼加美味的驴肉简直是人间极品。

地址：永华北大街645号(近华电西门对面)

北斗星（馅饼、云吞、面条）

推荐理由：在保定吃早餐怎么能不提北斗星呢，小攻数了一下，北斗星在保定居然有7家分店，每天6:00就开始供应早餐啦~馅饼，云吞，面条想吃啥有啥，小攻最爱虾仁云吞哦~

地址：裕华东路77号(省医药西、一宫东侧),ps：距离哪家近去哪家哦~

油条哥（油条）

推荐理由：己所不欲，勿施于人、安全用油，杜绝复炸，油条哥油条相必大家都吃过吧~早餐吃的就是健康。去晚了还要排队哦。

地址：多家“保定良心油条”联盟单位都可以吃到哦~

爱家素面（素食面条）

推荐理由：这家素面馆也是以素食为主，早餐六点就可以来啦，花椒油凉面，炸酱面味道真心不赖老板人也很好哦！

地址：保定市竞秀区胜利北巷内。

以上~

一.保定的驴肉火烧，是保定人最地道的早餐，就像是北京的豆汁，天津的煎饼。1.店铺：卖驴肉火烧的店铺也有很多家，大体分为连锁店和老字号店，味道都差不多，就是连锁店的环境，服务好，老字号的味道比较地道。连锁店有好滋味和老驴头比较有名，在保定都有好几家分店，味道差不多，就是好滋味是24小时营业的。老字号店我比较常去的是袁家和永茂。2.驴肉火烧：驴肉火烧不是单一的一种。你可以吃夹闷子的或者夹肉的，而夹肉的火烧里的肉，你也可以要求，多要些肥的，多要瘦肉的，加些板肠的，或者放些青椒。想减肥就吃纯瘦的吧，但是加些肥的真的很香，而且不腻。还有就是外面的火烧要刚烤出来的才好吃，脆脆香香的。3.吃驴肉火烧时的米汤和咸菜都是赠送的，管够。我觉得这点很人性化。

二.冀菜：冀菜这种菜系，是最近几年才出现的。也称直隶官府菜。最有名的饭店是保定会馆或者玉兰香（中银大厦二层）。这两家饭店装修很有特色。价格在保定算是贵的，但是和北京的菜价比，就简直是.......物美价廉了。最重要的是，菜做得很地道，很好吃，很精细。自从保定菜名为冀菜系后，档次上了一大截，觉得是保定人用心在做美食。

三.牛肉罩饼：牛肉罩饼，都在回民餐厅，用料实在。老店的牛肉用材都很好。有名的是白家罩饼和商场后街杂碎馆。当然商场后街杂碎馆的羊杂汤也是很多保定人的最爱。牛肉罩饼在我心中的位置，就像马子路牛肉面在兰州人心中的位置。

四.同乐馆：同乐馆是一家餐厅的名字，在五四路上，是平民吃保定菜的地方。菜品可口，价格适中，也是吃保定菜的地方。我常会去他家解馋。尤其是焦熘肥肠，沙锅，坛肉，红烧带鱼，养肉菜卷......着重推荐焦熘肥肠，太香了！！

五.白运章包子。是1919年白运章以自己的名子命名的。白云章包子曾与天津狗不理包子并列被子誉为名优产品，受到省市领导的题词表彰，并获得百年老字号。其特点是馅大皮薄，口感好，用料讲究，风味独特，是老保定包子的代表。有很多饭店都有白运章的包子，例如：保定会馆，惠泽园，奇芳阁，仙客来等。也有一家专卖的饭店，在保定商场的后面。注意，仙客来和专卖店都是清真的饭店哦！

六.糖葫芦。保定的糖葫芦有名的有两家，一个是裕华路的吕记，一个是莲池门口的糖葫芦王。当然，要等到冬天时才会有卖的。对了，在糖葫芦王旁边就是保定有名的卖卤煮鸡的马家老鸡铺，有兴趣就稍上几只外带，我家过年都会买几只招待客人。有真空包装的，是现场制作真空。

还有很多好吃的东东：有名的通宵烧烤眼镜于，美味的兔架，高碑店豆腐丝，骨渣丸子等等，在这里就不一一详细介绍了。保定地方不大，市区打车，起价5元，从市里的东郊打车到西郊也不过30多块钱，所以，就选择打车吧，上述的美食地点，本市出租车的司机都是很熟悉的。在保定，每个人都很爱吃哈。

保定人的早餐很丰富。人们常吃的除了豆浆油条，驴肉火烧玉米粥，馄饨、包子，馅饼，煎饼果子，还有白吉膜，肉夹膜，酱肉火烧，锅盔，鸡蛋灌饼等，西式的也有，面包牛奶，三明治，汉堡等。保定经济虽说不太发达，可也是发展历史悠久的古城，文化底蕴深厚，还出了很多体坛名将，美食文化发达，可谓吃货之城。

在家爱吃各种粥（大米粥，小米粥，玉米粥，八宝粥),鸡蛋,咸菜，稀面条。

在外面习惯吃火烧和粥，包子和粥，鸡蛋灌饼。

随着《早餐中国》的播出，各地方的特色早餐渐渐涌入大众的视野，保定素有“北控三关，南达九省，畿辅重地，都南平翰”之称，他们的早餐也可谓是多种多样的。

驴肉火烧

驴肉火烧在保定地区已经存在了几十年甚至上百年，成为保定人的传统早餐。推荐漕河驴肉火烧。

油条

油条配上一碗小米粥，充满着小时候的味道。

包子

据说爱吃包子的人往往有着一颗憨厚包容的心。

煎饼

一份煎饼加两个鸡蛋，既能满足味蕾又补充了人体所需的营养。

馄饨

一碗口味清淡的小馄饨养活了保定人。

豆腐脑

口感细腻的豆腐脑象征了保定人丰富、内敛的内心。

点心拼盘

点心拼盘是保定人早餐中精致的体现。

早餐作为一日三餐的第一餐，是一天美好的开始，小贰提醒大家一定要吃早餐喔~

保定《油条哥》的早餐不错。

驴肉火烧分金饼和普通烧饼的，纯瘦、肥瘦、闷子、闷子肉、板肠……最爱金饼肥瘦的驴肉火烧9元一个，儿子一次吃3个，哪里有钱天天吃？我家早饭除了自己做的，买饭时都是换着样地吃。数数小区附近种类真不少：白吉馍(夹肥瘦肉、纯瘦肉、鸡蛋、香肠、豆皮)，天津煎饼，山东煎饼，东北卷饼，锅盔，荷叶饼，手抓饼，熏肉烧饼，馅饼，鸡蛋灌饼，油条，糖片，炸糕，菜团子，鲅鱼饼子，包子，汉堡，牛肉板面，牛肉拉面，馄饨，豆腐脑，八宝粥，皮蛋瘦肉粥，荷叶小米粥，小米南瓜粥，牛奶麦片粥，红枣桂圆粥，普通豆浆，五谷豆浆，红枣豆浆，麦香豆浆，红豆沙，绿豆沙……

以前吃油条，豆腐脑，豆浆，老豆腐。后来鸡蛋灌饼，煎饼果子配馄饨，方便面。现在兰州拉面，馿肉火烧，酱肉火烧，各种锅贴，荤素包子，配上免费玉米粥，来点辣椒咸菜，齐了。现在什么都有，想吃什么有什么。

油条配豆浆，驴肉火烧配豆腐脑，包子配小米粥，这一般都是保定人的早餐了。

我们每天吃早餐吃什么，各地都有各地的地方特色。可在保定吃早餐，大多数还是吃驴肉火烧，这是传统也是历史。都是火烧各家余各家的做法也不进相同，火烧品种也都差不多，有驴肉的，闷子的，板肠的，在保定吃驴肉火烧喝驴板肠汤别一班风味，这就是保定风味，也是保定特色。

你最喜欢吃的饺子馅是什么

刚好我今天吃饺子了，所以我来说说，饺子馅有很多种，我们常见的有韭菜馅，莲菜馅，萝卜馅，芹菜馅等等，还要看你是吃肉不吃肉，我是喜欢肉和莲菜做的饺子馅，那我就说说莲菜馅的吧，1.先把莲菜切片，再切成丝然后剁碎，这个自己把握。再把葱，香菜也剁碎。2加入五花肉和剁好的莲菜，葱，香菜，酱油，五香粉，盐搅拌均匀(放盐的时候自己用嘴尝一下，不要一下方多了，那样就咸了)。这样我们莲菜猪肉饺子馅就做好了下来就是剩下包饺子了。

都说天上龙肉,地下驴肉,驴肉真的有那么好吃吗