牛肉油条南阳哪家好吃 河南南阳小油条做怎么做

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大家好,今天来为大家分享牛肉油条南阳哪家好吃的一些知识点,和河南南阳小油条做怎么做的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

你听说过的南阳特色土特产,都有哪些?

你听说过的南阳特色土特产,都有哪些?

听说过,肯定听说过了,不止听说过,还经常见呐,因为我就是地地道道的南阳人!南阳人要说起来自己家乡的土特产,估计三天三夜也说不完,但称得上特色土特产的,我觉最具代表性的有独玉、烙画、黄牛肉、赊店老酒、西峡猕猴桃、香菇、方城丹参、黄石砚、桐柏豆筋、淅川地毯、十种,为什么呢?因为这几种特产名声响当当,为南阳人民征得了无数荣誉,是真正可以被冠以“南阳”二字的,独一无二的,以下分别介绍:

一、南阳独玉

独玉是中国四大名玉之一,新石器时代就已经有记载,上个世纪80年代在殷墟遗址的开发中,就发现了独玉,独玉质地坚硬,是名副其实的中国翡翠,由于极其珍贵,收藏价值较高,在珠宝行业具有很高的声誉。

二、南阳烙画

南阳烙画,又称火笔画,中国传统艺术珍品。烙画源于西汉的南阳,后由于工艺复杂,传承极难,几度失传,到近代光绪年间又重新由南阳赵星再次发扬光大,也是为数不多的贡品之一。南阳烙画筷子也是一绝,南阳“三宝”之一。

三、南阳黄牛肉

南阳黄牛位于全国五大良种黄牛之首,身材高大、体躯健壮,肉质细、香味独特,其肉用价值与日本和牛相当,说国外牛肉好吃的朋友请尝尝南阳黄牛肉再说,咱中国的牛肉不比外国的差。

四、赊店老酒

有好肉,当然少不了好酒,赊店老酒的历史可以追溯到夏朝,西汉的时候已经誉满全国,距今已有三千多年的历史了。

五、西峡猕猴桃

西峡的猕猴桃肉大饱满,维C含量高,早已经通过中欧班列远销欧洲了。

六、西峡香菇

西峡香菇菇质肉厚,香味芬芳,产量占全国10%,2018年还荣膺“中国好香菇”大奖,远销日本、韩国、东南亚地区。

七、方城丹参

方城丹参是南阳方城县的特产,形似人参,而皮色红赤如丹,是中国国家地理标志产品。

八、方城黄石砚

黄石砚是中国五大名砚之一,北宋书画四大家中米芾和黄庭坚都对其交口称赞!

九、桐柏豆筋

桐柏豆筋使用山泉水与黄豆熬制,用传统地锅制作,薄如蝉翼,奇香无比。

十、淅川地毯

淅川地毯采取纯手工制作,色彩艳丽、雍容华贵,远销欧美、中东地区。

南阳这十种特色土特产,是最具代表性的,也是我身为南阳人的骄傲!有不同意见的朋友欢迎留言。

河南南阳小油条做怎么做

河南南阳小油条做怎么做

你好,你说的是糯米油条吧?无矾香酥糯米小油条做法配方:糯米粉800克、面粉200克、白糖200克、酵母8-10克、泡多源20克、食品级碳酸氢铵10克、食用盐5-10克、开水560克、常温水110克。

工艺:1.面粉、泡多源、碳酸氢铵干拌均匀,酵母用温水溶解加入面粉。

2.白糖、盐加入开水溶解。

3.糯米粉冲入开水、搅拌成糊,加入猪油搅拌均匀,再加入其余常温水和匀,降温至40℃后加入面粉,和成面团。

4.将面团醒发30分钟,揉搓一次,再用保鲜膜封好,静止醒发5-8小时,然后成型,糯米小油条制成单坯即可。

5.油炸温度:入锅70℃、慢慢升温,不断翻动,炸至表皮酥脆。

想学习河南南阳地区的小油条做法

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你好,你说的是糯米油条吧?无矾香酥糯米小油条做法配方:糯米粉800克、面粉200克、白糖200克、酵母8-10克、泡多源20克、食品级碳酸氢铵10克、食用盐5-10克、开水560克、常温水110克。

工艺:

1.面粉、泡多源、碳酸氢铵干拌均匀,酵母用温水溶解加入面粉。

2.白糖、盐加入开水溶解。

3.糯米粉冲入开水、搅拌成糊,加入猪油搅拌均匀,再加入其余常温水和匀,降温至40℃后加入面粉,和成面团。

4.将面团醒发30分钟,揉搓一次,再用保鲜膜封好,静止醒发5-8小时,然后成型,糯米小油条制成单坯即可。

5.油炸温度:入锅70℃、慢慢升温,不断翻动,炸至表皮酥脆。

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