家常番茄烧牛肉的做法？番茄烧牛肉怎么做-菲力牛肉网

家常番茄烧牛肉的做法？番茄烧牛肉怎么做

各位老铁们好，相信很多人对家常番茄烧牛肉的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于家常番茄烧牛肉的做法以及番茄烧牛肉怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

何亮大厨西红柿烧牛肉做法步骤

花生150克、绍酒20克、生抽20克，胡椒粉、精盐、白酒5克、姜5g、葱5g、蒜5g、香菜5g、大料。植物油10克，辣椒油5克，芝麻酱5克，料酒5克。

西红柿牛肉的做法

西红柿炖牛肉是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜，口味清淡，补铁补血，营养价值丰富，西红柿用热水烫了去了皮会更好，牛肉烂软香鲜而红亮，柿汤浓厚咸鲜香酸，半汤半菜，美味可口，下面我们就一起来看一看西红柿炖牛肉的做法吧！

西红柿炖牛肉的材料

牛腩200克，西红柿1个，土豆1个，香菜少许，八角2枚，花椒1小勺，葱2段，姜粉1小勺，生抽3汤勺，盐少许，料酒2汤勺，生抽少许。

西红柿炖牛肉的做法

1、牛肉洗干净，切大块，西红柿去蒂切块。加热锅中的油，七成热后放入大葱、姜片、桂皮，八角爆香，随后加入牛肉翻炒。

2、调入老抽、白酒和盐，炒匀后放入适量清水，大火烧开，撇出浮沫。

3、转小火炖1个小时这样，一定要炖烂一点，如果有高压锅就不需要这么长时间。然后倒入西红柿块，待西红柿熟透，即可关火出锅，放一棵香菜配色下即可。

番茄烧牛肉怎么做

原料：牛肉、番茄、胡萝卜、大葱、香菜、姜片、蒜、八角、三奈、花椒、菜籽油、料酒。

做法步骤：

第1步、牛肉洗净切成块，放入凉水中煮，同时加入一块姜片，一截丛和两勺料酒一起煮开去腥。

第2步、配料切好备用。

第3步、油热以后，放入姜片、八角，三奈爆香。

第4步、放入牛肉块和蒜块一起爆炒。

第5步、加入葱段翻炒。

第6步、放入番茄块和胡萝卜块。

第7步、加入清水淹没食材，放上香菜捆一起烧40分钟。

第8步、加入适量盐即可，番茄全部溶化在汤汁里。

文章到此结束，如果本次分享的家常番茄烧牛肉的做法和番茄烧牛肉怎么做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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