炸牛肉串自制配方大全窍门，炸牛肉串的家常做法
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于炸牛肉串自制配方大全窍门和炸牛肉串的家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享炸牛肉串自制配方大全窍门以及炸牛肉串的家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
求油炸串刷料的配方
用料:甜面酱170g、洋葱大个半个或者小个一个、大蒜一颗、花生酱50g、蚝油15g、糖65g、盐适量、花椒粉、五香粉少许
做法
2,洗干净蔬菜，洋葱大蒜切小粒。
3,锅多倒一些油，油热倒入大蒜，爆香。
4,再倒入洋葱爆香，让其变软。
6,最后把锅里的时候东西倒入破壁机打均匀即可。酱就做好啦。
炸牛肉串的家常做法
1.先处理牛肉，把牛里脊切成块或者条状～
2.切好的肉放盐、酒、白糖、油、老抽、生抽、孜然粉、十三香腌制，放好调料用手给肉做个按摩，以便充分入味，牛肉最好腌制2小时，冰箱冷藏存放。腌好穿串～
3.油锅8成热放牛肉开炸～中火炸熟，炸的差不多就尝一下，别炸久了会太干～
4.可以撒辣椒、孜然开吃了。不怕麻烦也可以继续操作…
5.起锅烧油，花椒炸至变色后捞出来
6.姜末爆香，加辣椒粉炒出红油（辣椒粉要用水泡一下，不然会糊）加少量盐、老抽、生抽、孜然、芝麻、料酒中火继续炒两分钟～
7.刷好料开吃
谁知道油炸串刷料的配方
用料:甜面酱170g、洋葱大个半个或者小个一个、大蒜一颗、花生酱50g、蚝油15g、糖65g、盐适量、花椒粉、五香粉少许
做法
2,洗干净蔬菜，洋葱大蒜切小粒。
3,锅多倒一些油，油热倒入大蒜，爆香。
4,再倒入洋葱爆香，让其变软。
6,最后把锅里的时候东西倒入破壁机打均匀即可。酱就做好啦。
文章分享结束，炸牛肉串自制配方大全窍门和炸牛肉串的家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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