小板凳碳烤一元牛肉大串,碳烤牛肉串时间

小板凳碳烤一元牛肉大串,碳烤牛肉串时间

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碳烤牛肉串时间

碳烤牛肉串时间

碳烤牛肉串的时间:

爱吃生点的3分钟,爱吃熟些的5分钟,全熟7分钟牛肉切成小厚片,用泡打粉拌匀,加一点水泡15分钟,然后洗净泡打粉,挤去水分。牛肉加料酒,葱姜,盐,味精,十三香粉,孜然粉,辣椒粉拌匀燕姿30分钟。牛肉用竹签串好,放至炭火上烤熟即可,烤到五成熟时刷点油。

东北碳烤牛肉串正宗做法

东北碳烤牛肉串正宗做法

材料

半成品肉串一包,色拉油,孜然粉,干辣椒粉各适量

做法

1.半成品牛肉串一包,解冻备用

2.烤盘铺锡纸,将肉串整齐的码放在烤盘上

3.用毛刷沾少量色拉油均匀的刷在肉串表面

4.在肉串表面撒上适量孜然粉和干辣椒粉

5.烤箱预热,上下火/风机,上火180度,下火200度,中层,烤15分钟

6.将肉串翻面,在反面再撒上适量孜然粉和干辣椒粉,再次送入烤箱,上火180,下火200度烤10分钟即可

碳烤牛肉串什么意思

碳烤牛肉串什么意思

碳烤牛肉串意思就是说用炭火把牛肉串用竹签把它串起来烧烤。不过牛肉串要提前切成块状,加上盐,胡椒,味精,生抽,老抽以及洋葱进行腌制之后再串起来。

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