河北为啥牛肉吃的少了还胖？为什么吃牛肉不容易发胖呢-菲力牛肉网

河北为啥牛肉吃的少了还胖？为什么吃牛肉不容易发胖呢

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为什么吃牛肉不易长胖而吃猪肉容易长胖

这是因为猪肉相对牛肉而言脂肪含量较高所导致的。

通常来说，食用过多脂肪含量较高的食物，人体倾向于吸收更多的脂肪从而导致发胖。猪肉相对牛肉的脂肪含量偏高，所以在食用同等数量的情况下，食用猪肉更容易发胖。但这并不意味着吃猪肉就一定会发胖，只要控制食量、坚持运动，也是不容易发胖的。

扩展资料

猪肉和牛肉的营养成分

同为肉类，猪肉和牛肉的营养含量是有明显区别的：

每100g猪肉含有17g蛋白质、28g脂肪、37mg维生素B1、18mg维生素B2、1mg铁、12mg镁、6mg钙，还含有钾、磷、钠、铜等微量元素；

每100g牛肉则含有26g蛋白质、20g脂肪、384mg钠、315mg钾，还含有锌、镁、铁等微量元素。

参考资料来源：百度百科-猪肉

参考资料来源：百度百科-牛肉

为什么吃牛肉不会胖而吃猪肉就会胖

牛肉营养成分：

热量（大卡）125

钾(毫克)270

磷(毫克)150

胆固醇(毫克)122

钠(毫克)48.6

蛋白质(克)17.8

镁(毫克)17

硒(微克)6.26

钙(毫克)6

烟酸(毫克)4.1

维生素A(微克)3

铁(毫克)2.2

脂肪(克)2

锌(毫克)1.77

维生素E(毫克)0.42

维生素B2(毫克)0.24

碳水化合物(克)0.2

维生素B1(毫克)0.02

猪肉营养成分：

热量（大卡）395

钾(毫克)162

磷(毫克)130

胆固醇(毫克)69

钠(毫克)57.5

脂肪(克)30.8

维生素A(微克)16

蛋白质(克)14.6

镁(毫克)12

钙(毫克)11

硒(微克)2.94

烟酸(毫克)2.8

铁(毫克)2.4

碳水化合物(克)1.1

维生素C(毫克)1

维生素E(毫克)0.95

锌(毫克)0.84

维生素B1(毫克)0.26

铜(毫克)0.13

维生素B2(毫克)0.11

为什么吃牛肉不容易发胖呢

因为牛肉中的脂肪含量和热量都比较低，经常吃牛肉少吃猪肉的话，能有效降低身体对脂肪的摄入量，从而不容易发胖。而且研究人员发现，牛肉中含有一种非常特殊的脂肪酸，这种物质能够改善人体的新陈代谢减少脂肪沉积，增加身体的瘦肉率。

牛肉

牛肉是我们经常食用的肉类之一，只要烹调得当的话，牛肉吃起来滑嫩可口、有劲道，令人印象深刻，如果是香辣的口味，那就更加让人难以拒绝了。虽然新鲜牛肉在价格方面有一点小贵，但仍然阻挡不了众多吃货的热情，除了牛肉不管炒还是煮口感都很好之外，另外一个很重要的原因就是吃牛肉不容易发胖，对人的形象没有影响，可以放心地吃，所以才受到人们的如此青睐。

牛肉脂肪含量很低

我们买牛肉的时候也可以看到，超市里一块块的牛肉全部是精致的瘦肉和一些白色的筋膜，几乎看不到肥肉和脂肪。所以牛肉的脂肪含量是很低的，即使多吃一些也不会摄入过多的脂肪，而且牛肉中的蛋白质、氨基酸含量都很高，能够促进人体产生肌肉，所以西方国家和一些常吃牛肉的少数民族，他们身体的肌肉普遍来说比我们汉人的肌肉要发达一些。

牛肉的热量低

牛肉所含的热量为125大卡左右，身体肥胖需要低热量食物的人可以放心地吃牛肉。但并不是说牛肉有这些好处就可以毫无顾忌地大快朵颐，不管吃什么东西都是要适量，暴饮暴食或者单纯地吃很多某一种食物对身体都不好，对消化系统更是一种很大的负担，所以不管为了口味还是为了减肥，我们吃东西都应该要全面均衡，合理的搭配进食量和进食种类。

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