牛肉肚嘣？寻在家自己烧牛排方法
大家好，如果您还对牛肉肚嘣不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉肚嘣的知识，包括寻在家自己烧牛排方法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
新鲜牛排怎么做才好吃
原料：牛排骨、生姜、香料包、豆瓣酱、黄豆酱、蚝油、冰糖。
做法步骤：
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第1步、牛排骨用清洗浸泡半小时左右，冷水下锅加入料酒生姜焯水。
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第2步、清洗备用。
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第3步、锅中热油加入冰糖炒出糖色。
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第4步、倒入牛排骨翻炒。
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第5步、加入豆瓣酱黄豆酱翻炒。
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第6步、加入料包蚝油加入清水煮沸转高压锅里煮20分钟左右。
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第7步、再倒入锅中加入盐调味收汁即可。
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第8步、加入几个青椒段。
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第9步、装盘。
寻在家自己烧牛排方法
用料:牛肉1.5斤、牛排调味酱适量、鸡蛋清1个、玉米淀粉适量、碱（食用小苏打）适量、橄榄油适量、牙签（或尖头）2根
步骤1——牛肉（此为里脊）切成小拇指厚度～刀背脊竖向+横向剁一剁，再用牙签扎一扎！断筋肉松，易腌透和煎熟～
步骤2——家中的牛排调味酱??，主要成分：蒜末??，黑胡椒粒，浓缩番茄酱??，盐，白砂糖等。如果家中没有调味酱，适量加入上述成分，味道应该也不错!
步骤3——我一共切了10片牛排??！倒入调味酱，玉米??淀粉，鸡蛋??清，抓匀！最后倒入橄榄油，再次抓匀腌制！
步骤4——吃不完的装袋放入冰箱，尽快解决！
步骤5——小火煎至两面成熟！肉嫩！如果冷冻后的牛排，解冻后煎时，注意水遇油会嘣～
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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